六款超贊火鍋蘸料,冬天必備
六款超贊火鍋蘸料,冬天必備!
冬天來(lái)了,怎么能少了火鍋呢?在家涮火鍋,蘸料可是關(guān)鍵!今天給大家分享六款超好吃的火鍋蘸料,做法簡(jiǎn)單,絕對(duì)讓你愛(ài)不釋手!
泰式酸辣汁 ?
小米椒、蒜末、洋蔥、香菜、檸檬,再加上2勺生抽、1勺醋、半勺糖和適量涼水,攪拌均勻。這個(gè)蘸料特別適合酸辣檸檬蝦和酸辣無(wú)骨雞爪,酸酸辣辣的,特別開(kāi)胃!
酸甜炸雞醬
2勺番茄醬、1勺蜂蜜、1勺蠔油和半勺白糖,攪拌均勻。這個(gè)蘸料特別適合蘸炸雞、雞塊、薯?xiàng)l和烤腸,酸甜適中,特別好吃!
經(jīng)典油醋汁
洋蔥、白芝麻、黑胡椒粉、鹽,再加上2勺橄欖油、2勺醋、1勺生抽和半勺蜂蜜,攪拌均勻。這個(gè)蘸料特別適合拌沙拉、波奇飯、拌面和蘸越南春卷,味道特別豐富!
秘制麻醬汁
小米椒、蒜末、蔥花、香菜,再加上2勺生抽、1勺醋、1勺蠔油、1勺辣椒粉、半勺糖和2勺芝麻醬,攪拌均勻。這個(gè)蘸料特別適合拌面、拌涼皮、涼拌菜、拌水餃和麻辣拌,麻辣鮮香,特別過(guò)癮!
清淡蘸料汁
蒜末、蔥花、洋蔥、香菜和白芝麻,再加上2勺生抽、1勺醋、1勺蠔油和適量涼水,攪拌均勻。這個(gè)蘸料特別適合蘸白灼蝦、鹵肉、水煮菜和餃子,清淡爽口,特別適合不喜歡太重口味的朋友。
萬(wàn)能火鍋醬
小米椒、蒜末、蔥花、香菜,再加上1勺生抽、1勺醋、1勺蠔油、半勺糖、1勺辣椒油、1勺香油和1勺花生醬,攪拌均勻。這個(gè)蘸料特別適合蘸火鍋、燒烤、海鮮和炸串,味道特別豐富,怎么吃都吃不膩!
趕緊試試這些蘸料吧,保證讓你愛(ài)上涮火鍋!
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