《這樣減肥才有效—自我健康管理手冊》當(dāng)你拿起這本書的時候，還不晚，開始管理你自己的身體吧！從現(xiàn)在做起，堅持下去，你一定會有一個優(yōu)雅的未來。請不要說：等我 有時間了，就能健身了；等我賺夠錢了，就能孝敬父母了；等我有空 了，就能陪你了；等我發(fā)達了，就能行善了。這樣的借口就是在浪費 時間，想一想，等到我們有錢了，健康還在嗎？等到我們賺夠錢了， 父母等得及嗎？等到我們真正有空了，也許愛人已經(jīng)離開了。等到發(fā) 達了，也許心態(tài)已經(jīng)改變了。所以，健身、孝老、陪伴、行善，任何 時候都可以！不必等，也不能等。

引子 / 1

1. 未病先治，從健康減肥開始 / 6

健康小貼士：健康管理與醫(yī)院的區(qū)別 / 10

2. 什么是肥胖？ / 12

健康小貼士：中醫(yī)把肥胖分為五種類型 / 15

3. 我們的生命是怎樣運行的？人體構(gòu)造的宏觀與微觀 / 17

4. 身體的化學(xué)組成 / 24

5. 我們身體中的脂肪有哪些作用？ / 26

6. 減肥必知的脂肪體內(nèi)代謝過程 / 34

健康小貼士：食物中的脂肪含量排行 / 37

7. 秀肌肉，身體中肌肉的分類與價值 / 39

8. 人體形態(tài)的支架、骨骼 / 45

9. 水是營養(yǎng)的輸送劑、身體的潤滑劑 / 48

10. 量量身高，測測體重，你的身體質(zhì)量指數(shù)是多少？ / 52

健康小貼士：女性如何量出真實的體重？ / 57

11. 量量腰圍，測測臀圍，看看你的腰臀比是否超標？ / 58

12. 內(nèi)臟脂肪含量對身體健康有哪些影響？ / 62

13. 減肥的核心要素，身體脂肪率 / 67

健康小貼士：問答預(yù)測你的體脂肪率 / 73 健康小貼士：男子的體脂率體型特點 / 75 健康小貼士：女子的體脂率體型特點 / 76

14. 基礎(chǔ)代謝、基礎(chǔ)代謝率與卡路里 / 77

健康小貼士：關(guān)于體溫的小常識 / 84

15. 如何提高基礎(chǔ)代謝 / 87

16. 尊重客觀規(guī)律，畫好生命曲線 / 92

17. 生理功能的改變，影響人的胖瘦嗎？ / 101

健康小貼士：易猝死人群的八大特征 / 111

18. 肥胖會給我們的健康帶來什么危害呢？ / 113

19. 肥胖對女性健康有哪些特殊的影響？ / 118

20. 審視以往減肥的誤區(qū) / 120

健康小貼士：水果，你不知道的卡路里 / 125

21. 常見的減肥方法有哪些？ / 127

22. 反復(fù)減肥反復(fù)反彈的危害 / 133

健康小貼士：減肥注意事項 / 137

23. 你要做的是減掉脂肪，增加肌肉，設(shè)定計劃，循序漸進 / 139

24. 為什么正確的飲食方法有助于減肥？ / 147

健康小貼士：有助于分解身體脂肪的 7 種食物 / 152

健康小貼士：飲食減肥 3 個小常識 / 154

25. 運動對于減肥的意義有哪些？ / 156

26. 有利于減脂的有氧運動 / 160

健康小貼士：有氧鍛煉小貼士 / 165

27. 如何選擇適合自己的運動方式？ / 166

健康小貼士：幾個案例 / 171

28. 通過運動鍛煉減肥，需要注意強度控制 / 173

健康小貼士：高壓氧與運動疲勞的恢復(fù) / 176

后記 / 178 [1]

賈凱，健康管理師，高級營養(yǎng)保健師；奧運會、全運會餐飲評審專家，被譽為“中國運動餐飲代表人物”、“奧運金牌炊事班班長”；餐飲業(yè)考評師、中國餐飲文化大師、中國飯店采購供應(yīng)協(xié)會高級顧問；著名美食家、美食評論家、紅酒鑒賞家。中國健康促進與教育協(xié)會特聘專家，中國健康管理協(xié)會標準化與評價分會常務(wù)理事；國家體育總局原人事處處長、膳食處處長，現(xiàn)訓(xùn)練局場館管理處處長。2008年北京奧運會運動員村、國際廣播中心、主新聞中心等餐飲模式評審專家。2009年10月，入選新中國60年100位杰出餐飲人。2013年沈陽全運村運動員餐廳、媒體餐廳餐飲模式評審專家。先后赴美國、加拿大、德國、法國、俄羅斯、西班牙、瑞士、芬蘭、挪威、丹麥、南非等國家就體育場館運營、服務(wù)保障與經(jīng)營開發(fā)的關(guān)系以及運動餐飲、餐飲文化等領(lǐng)域進行學(xué)術(shù)交流與考察。近年來，其個人和所管理的部門先后被CCTV、北京電視臺、廣東電視臺、湖南電視臺、福建東南臺、CNN、《人民日報（海外版）》、《中國日報》、《中國體育報》、《體壇周報》、《朝日新聞》、《北京青年報》、《競報》、《法制晚報》、《長江商報》、《中華英才》雜志、《中華兒女》雜志、《赤子》雜志、《湖南日報》、《餐飲世界》雜志、《中國烹飪》雜志、《中國食品》雜志、《新西餐》雜志、《貝太廚房》雜志、網(wǎng)易、中國網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、體壇網(wǎng)、華奧星空網(wǎng)、紅網(wǎng)等媒體報道。

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