給準(zhǔn)媽媽的八大孕期健康食譜
2016/11/2 10:20
準(zhǔn)媽媽是一個(gè)人吃飯兩個(gè)人吸收,所以處在孕期的準(zhǔn)媽媽們一定要注意健康飲食,一定要補(bǔ)充很多營養(yǎng)物質(zhì),一定要保證胎兒的膳食平衡,為此我們?yōu)閺V大準(zhǔn)媽媽總結(jié)了孕期八大健康食譜。
1.富含VC果蔬預(yù)防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發(fā)生的一種嚴(yán)重并發(fā)癥,影響孕婦和胎兒的安危。有關(guān)專家對(duì)數(shù)百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),每天從食物中攝取VC較少的孕婦,血液中的VC水平也較低,她們發(fā)生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。
因此,專家建議孕期應(yīng)注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果,每天的攝取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜促進(jìn)睡眠并預(yù)防便秘
在天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可緩解多夢(mèng)易醒、睡眠不香等不適,改善睡眠質(zhì)量。
另外,孕婦每天上下午飲水時(shí),如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜,可緩下通便,有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
3.冬瓜和西瓜幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓,血液回流受阻,足踝部常出現(xiàn)體位性水腫,但一般經(jīng)過休息就會(huì)消失。如果休息后水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時(shí),稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。
如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用,經(jīng)常食用會(huì)使孕婦的尿量增加,從而排出體內(nèi)多余水分,幫助消除下肢水腫。
4.南瓜防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生,同時(shí)對(duì)早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。
5.葵花子降低流產(chǎn)的危險(xiǎn)性
葵花子里富含VE,而VE能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能,增加卵巢機(jī)能,使卵泡數(shù)量增多,黃體細(xì)胞增大,增強(qiáng)孕酮的作用,促進(jìn)精子的生成及增強(qiáng)其活力。醫(yī)學(xué)上常采用VE治療不孕癥及先兆流產(chǎn),故生育酚由此得名。
如果孕婦缺乏VE,容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可滿足所需,有助于安胎,降低流產(chǎn)的危險(xiǎn)性。
6.芹菜防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養(yǎng)素,特別是葉子中的某些營養(yǎng)素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮(zhèn)靜降壓的作用。
孕晚期經(jīng)常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對(duì)缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發(fā)癥,也有防治作用。
7.馬鈴薯減輕孕吐反應(yīng)
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現(xiàn)就是惡心、嘔吐和食欲不佳,進(jìn)食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
8.動(dòng)物肝避免發(fā)生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現(xiàn)生理性貧血,以鐵補(bǔ)充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見??稍袐D、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。
所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動(dòng)物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時(shí),最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
孕期的準(zhǔn)媽媽們由于要孕育自己的寶寶,因此在妊娠期孕媽媽們的一些身體特征會(huì)發(fā)生較大的變化,會(huì)比正常人容易缺少鐵元素及其他維生素等。因此,為了母嬰的健康著想,媽媽們一定要根據(jù)自己的身體健康狀況,每天變換不同的菜色,為自己和寶寶補(bǔ)充足夠維持身體正常機(jī)能必須的元素。
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