導(dǎo)讀很多人對(duì)減肥的認(rèn)知就是要少吃、要吃清淡，因此頓頓都是水煮菜、水煮肉。其實(shí)控糖減肥期間，有很多調(diào)味料都是可以吃的。所以，不要總是吃水煮菜和水煮肉，一滴油不加、什么醬料也不放。下面我們就來和大家說說減肥期間可以吃的調(diào)料品。...

很多人對(duì)減肥的認(rèn)知就是要少吃、要吃清淡，因此頓頓都是水煮菜、水煮肉。其實(shí)控糖減肥期間，有很多調(diào)味料都是可以吃的。所以，不要總是吃水煮菜和水煮肉，一滴油不加、什么醬料也不放。下面我們就來和大家說說減肥期間可以吃的調(diào)料品。

減肥期間可以吃的調(diào)料品

1.蔥

（1）、解熱，祛痰：蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用。（2）、促進(jìn)消化吸收：蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進(jìn)食欲。（3）、抗菌，抗病毒：蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。（4）、防癌抗癌：香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。（5）、降血脂、降血壓、降血糖：常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的功效，對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)及腦動(dòng)脈硬化等疾病都有積極的意義。

2.檸檬汁

其果實(shí)含有豐富的檸檬酸、維生素C、維生素B、維生素P、維生素H、維生素E、黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙、多酚，多種礦物及微量元素等等。檸檬是非常適合美容的，因其豐富的維C能夠幫助抗氧化，從而起到美白肌膚的作用。其含有的煙酸能幫助殺菌的物質(zhì)，國(guó)外廚師做海鮮類食物需要加檸檬，除了能夠提鮮，也是為了更好的起到殺菌的作用。含有的檸檬酸對(duì)身體是有好處的，它能夠防止結(jié)石的形成。

3.姜

生姜可緩解風(fēng)寒感冒、咳嗽多痰、胃寒嘔吐等癥，所含的姜辣素不僅對(duì)心臟和血管有刺激作用，能使血管擴(kuò)張，血流增加，全身產(chǎn)生溫?zé)?，同時(shí)使汗毛孔張開，排出汗液，帶走多余的熱量，促使毒素外排；還可刺激味覺神經(jīng)和胃黏膜，反射性地使消化道充血、蠕動(dòng)增加、消化液分泌增多，提高小腸的吸收功能，故有健胃、止嘔、促進(jìn)消化的作用。此外，生姜還有抗氧化作用，在烹飪?nèi)忸愂澄飼r(shí)加些生姜，能減緩食品的變質(zhì)和酸敗，攝入體內(nèi)，可抑制脂質(zhì)過氧化作用，從而具有抗衰延壽作用。

4.辣椒

辣椒的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，100克辣椒中就含維生素C105毫克。根據(jù)研究顯示，辣椒素能刺激腎上腺素的分泌，使新陳代謝速率提升，減少脂肪的堆積。對(duì)囗腔及胃腸有刺激作用，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進(jìn)胃黏膜的再生，維持胃腸細(xì)胞功能，防治胃潰瘍。其辣椒里的辣椒素具有減少血小板黏性、降低血液黏滯性的功能。另外，辣椒含豐富維他命C與維他命P，亦扮演了抗氧化劑的角色，可以保護(hù)心血管細(xì)胞的健康。

5.蒜

蒜含有豐富的維生素，如葉酸，硫胺素，煙酸和維生素C，A，K和B6。就有機(jī)化合物而言，它是大蒜素的稀有來源之一。大蒜素提供無數(shù)的健康益處，包括對(duì)抗感冒和咳嗽，降低血壓，對(duì)抗心臟病和預(yù)防老年癡呆癥。它還有助于緩解耳痛，治療腸道問題，治愈傷口，預(yù)防癌癥。具有改善血脂，降低血糖水平和改善糖尿病癥狀的能力。大蒜中的烯丙基硫醚，大蒜素和其他天然化合物可以抑制腫瘤生長(zhǎng)，減少化療的副作用。

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