減肥期間，一般可以適量吃壽司。壽司作為一種低熱量、高營養(yǎng)的食物，對于控制體重有一定的幫助。然而，壽司的制作方式和配料選擇也會影響其熱量和營養(yǎng)價值。

壽司的主要原料是米飯和生魚片，這兩種食材的熱量相對較低。但是，一些壽司中會加入蛋黃醬、美乃滋等高熱量的調(diào)料，或者使用油炸的方式烹飪，這些都會增加壽司的熱量。此外，壽司中的米飯含有較多的碳水化合物，過量攝入也不利于減肥。因此，在選擇壽司時，應(yīng)盡量選擇簡單、清淡的口味，避免過多的油脂和調(diào)料。

在減肥期間，可以適量食用壽司，但應(yīng)注意控制分量和選擇健康的配料。例如，可以選擇使用低脂蛋黃醬、芥末等調(diào)料，或者選擇蔬菜、豆腐等低熱量的配料。同時，還可以搭配一些綠茶、烏龍茶等低熱量的飲品，幫助消化和排毒。

總之，減肥期間適量吃壽司是可以的，但應(yīng)注意選擇健康的配料和控制分量。同時，保持均衡的飲食和適量的運動，才能更好地實現(xiàn)減肥的目標(biāo)。

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