原標(biāo)題：日常飲食中如何減肥瘦身

　　脫發(fā)是很重正常的事情，每天你都會(huì)掉頭發(fā)，不過(guò)如果你在減肥特別是在節(jié)食減肥的時(shí)候就一定要注意了，因?yàn)閷＜艺f(shuō)盲目的節(jié)食減肥會(huì)導(dǎo)致微量元素的缺乏更加容易掉發(fā)，所以千萬(wàn)不能輕易節(jié)食。

　　過(guò)度節(jié)食減肥會(huì)脫發(fā)

　　一般來(lái)說(shuō)，正常人每天也會(huì)脫發(fā)，但是最多一天也就一百根，而節(jié)食減肥導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良可引發(fā)病理性的脫發(fā)。盲目過(guò)度減肥引起脫發(fā)的原因是減肥容易導(dǎo)致很多微量元素的缺乏，而頭發(fā)的生長(zhǎng)需要很多微量元素及必需脂肪，但節(jié)食減肥的人通常缺乏這些使頭發(fā)生長(zhǎng)的重要物質(zhì)，從而引起頭發(fā)脫落。

　　毛發(fā)是身體狀況的外在表現(xiàn)，血液熱毒的阻塞，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良和新陳代謝異常都可引起發(fā)質(zhì)和發(fā)色的改變，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良甚至可導(dǎo)致毛發(fā)彌漫性脫發(fā)。頭發(fā)的主要成分是一種叫做魚阮的蛋白質(zhì)，其由蛋白質(zhì)及銅、鐵、鋅等微量元素組成，若因減肥而過(guò)度節(jié)食，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)攝入不足，頭發(fā)會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良而脫落。

　　節(jié)食過(guò)程中一旦出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象，建議馬上停止不均衡的減肥食譜，回歸平衡飲食，多補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，并及時(shí)到醫(yī)院檢查是否已經(jīng)因?yàn)槊つ繙p肥造成某些微量元素的缺失，以便及時(shí)進(jìn)行藥物或其他方面的補(bǔ)充。另外他推薦了一種非處方類生發(fā)藥水——女用2%落健(含2%的米諾地爾，專為女性配制，是唯一經(jīng)臨床驗(yàn)證的生發(fā)類產(chǎn)品)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

　　日常飲食中如何快速減肥瘦身呢?

　　1、快速減肥瘦身要巧取脂肪：完全不吃脂肪既不可能而且還會(huì)損壞身體的健康，興利除弊的唯一辦法就是巧妙選擇。脂肪分為三類：第一類可大量增加人體膽固醇含量，如各類畜類及其制品，奶油與奶酪中的脂肪;第二類對(duì)人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類和甲殼類動(dòng)物脂肪;第三類是能降低膽固醇的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油等。顯然，后兩類脂肪是你最佳的選擇。

　　2、快速減肥瘦身要攝足微量營(yíng)養(yǎng)素：肥胖與某些微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有關(guān)，如維生素B1、B6與尼克酸等，它們是脂肪分解的“催化劑”。鈣、鐵、鋅等礦物元素也是人體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換的必需物質(zhì)。這些微量營(yíng)養(yǎng)素主要分布于粗糧野菜、綠色蔬菜以及干果之中，故三餐宜多樣化，堅(jiān)持葷素搭配、粗糧相兼的配餐原則。

　　3、快速減肥瘦身要保證進(jìn)食的速度和順序：吃飯的時(shí)候，記得要細(xì)嚼慢咽，研究表明，大多數(shù)肥胖者進(jìn)餐速度太快，大腦還來(lái)不及感受飽的信息便已經(jīng)吃過(guò)量。若放慢進(jìn)餐速度，會(huì)讓大腦相應(yīng)的反應(yīng)區(qū)比較準(zhǔn)確地感到飽的反饋信息。 吃飯前有湯的話可以先喝湯，然后吃青菜、肉類、米飯，使熱量的攝入符合由低到高的順序，這樣可以保證熱量的攝入不過(guò)量。

　　4、快速減肥瘦身要注意營(yíng)養(yǎng)組合：蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對(duì)健康同等重要，缺一不可，關(guān)鍵在于巧妙的組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養(yǎng)分?jǐn)z入，又有利于減肥。

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