1，玉米的蛋白質(zhì)含量是多少

玉米的蛋白質(zhì)含量大概是百分之八左右，一百克中有大約八克的蛋白質(zhì)含量，不同品種的玉米也會有差異，可以吃玉米補充蛋白質(zhì)，玉米中蛋白質(zhì)大概分為白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白質(zhì)的含量約為8.5%。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、玉蜀黍等，原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。

與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性，玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物。

作為中國的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。

2，人體每天需要多少蛋白質(zhì)

1、國際上認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質(zhì)，我國則推薦為1、0克，這是由于我國人民膳食中的蛋白質(zhì)來源多為植物性蛋白，其營養(yǎng)價值略低于動物性蛋白的緣故；

2、蛋白質(zhì)的需要量與勞動強度有關(guān)，勞動強度越高，蛋白質(zhì)的需要量越大；

3、我國營養(yǎng)學(xué)會推薦的供給量標準中，18至45歲男性，從事極輕體力勞動，每日蛋白質(zhì)供給量為70克，若從事極重體力勞動，則升高至110克，妊娠4至6個月的孕婦，每日蛋白質(zhì)攝入量在原量基礎(chǔ)上增加15克，妊娠7至9個月的孕婦和乳母，在原量基礎(chǔ)上增加25克，對于病人，則應(yīng)在正常維持量的基礎(chǔ)上，考慮其病情特點及抗病力和組織修復(fù)需要等進行調(diào)整。

3，為什么健身要多吃蛋白質(zhì)

在健身時，特別在力量性訓(xùn)練時，蛋白質(zhì)分解代謝加強，血液中蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物增多。在運動后蛋白質(zhì)合成代謝加強，從血液中攝 取合成蛋白質(zhì)的原料，即氨基酸就要增多。這些原料必須從食物中供應(yīng)，所以，運動后食物中要多含些蛋白質(zhì)，這樣才有充足的原料供給肌肉蛋白質(zhì)合成，使肌肉增粗，橫截面積加大，提高力量。

4，染色體的主要成分是什么和蛋白質(zhì)

染色體（chromosome）是真核細胞在有絲分裂或減數(shù)分裂時DNA存在的特定形式。

只存在于細胞分裂中期（所有染色體以其濃縮形式在細胞中心排列），染色體通常在光學(xué)顯微鏡下才可見。

染色體主要成分是：脫氧核糖核苷酸（DNA）、核糖核酸（RNA）和蛋白質(zhì)(PRO)。染色體中有RNA，但是含量很少。大約在1%左右。

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