番茄紅素的每日推薦攝入量通常為8-15毫克，具體因個(gè)體需求和飲食結(jié)構(gòu)而異。尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但通過均衡飲食或合理補(bǔ)充可滿足需求，需注意避免過量。

一般人群： 1.

研究顯示，成年人每日攝入8-15毫克番茄紅素可滿足抗氧化和健康維護(hù)需求。這一范圍覆蓋了大部分膳食指南和補(bǔ)充劑研究的推薦值。

特殊需求人群： 2.

吸煙、長期暴露于紫外線或存在慢性炎癥的人群，可能需要更高劑量（如15-20毫克/天），以對抗氧化應(yīng)激。但需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整。

天然食物： 1.番茄及番茄制品：熟番茄中番茄紅素更易吸收，100克番茄醬約含10毫克，一杯番茄汁約含20毫克。 其他來源：西瓜、番石榴、葡萄柚等紅色果蔬也含少量番茄紅素（每100克約2-5毫克）。膳食補(bǔ)充劑： 2.補(bǔ)充劑劑量通常為5-30毫克/天，需按產(chǎn)品說明或醫(yī)囑服用。 注意成分表，避免與其他脂溶性營養(yǎng)素（如維生素A）疊加過量。上限與副作用： 1.目前未設(shè)定嚴(yán)格上限，但研究顯示長期超過30毫克/天可能引起胃腸不適或皮膚黃染（可逆）。 補(bǔ)充劑若含高劑量（如30毫克以上），需警惕與其他藥物的相互作用。吸收優(yōu)化： 2.番茄紅素為脂溶性，搭配含脂肪食物（如橄欖油）可提升吸收率20%-30%。 烹飪（如加熱番茄）可破壞細(xì)胞壁，釋放更多番茄紅素。核心功能： 1.抗氧化：中和自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。 心血管保護(hù)：改善血管內(nèi)皮功能，降低低密度脂蛋白氧化風(fēng)險(xiǎn)。 皮膚健康：減輕紫外線傷害，提升皮膚保濕度。 前列腺健康：部分研究支持其對良性前列腺增生

的改善作用。適用人群： 2.飲食中蔬果攝入不足者。 需增強(qiáng)抗氧化能力的中老年人群。 皮膚敏感或長期日曬者。誤區(qū)1：“補(bǔ)充越多越好” 過量可能干擾其他營養(yǎng)素代謝，如抑制β-胡蘿卜素吸收。 誤區(qū)2：“僅靠補(bǔ)充劑足夠” 天然食物中的番茄紅素與維生素C、膳食纖維等協(xié)同作用，效果更佳。

建議優(yōu)先通過飲食獲取，必要時(shí)選擇正規(guī)渠道的補(bǔ)充劑，并定期監(jiān)測身體反應(yīng)。

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