莆田特色蘸料配方，美味又健康！
過(guò)年了，給大家推薦一款莆田特色的蘸料，俗稱(chēng)“醬油醋”，既美味又健康。

配方如下：
白糖：加入少許開(kāi)水溶解。
蠔油：增加鮮美口感。
蒜末：提升香氣。
生抽：提供基礎(chǔ)味道。
白醋：盡量選擇不含鐵的品種，避免陳醋。

? 額外版配方：
生姜末：增加辛辣感，但吃完后可能需要刷牙，因?yàn)闀?huì)有火辣感。
小米辣：增加辣味，適合喜歡辣的朋友。
蔥頭末：提升香氣，增加層次感。
香油：增加潤(rùn)滑感，提升整體風(fēng)味。
芝麻：撒上一點(diǎn)點(diǎn)，增加香氣和口感。

以前很喜歡一款叫“點(diǎn)蘸王”的蘸料，雖然不知道是不是莆田出品的，但確實(shí)很方便。不過(guò)后來(lái)發(fā)現(xiàn)發(fā)酵味越來(lái)越重，感覺(jué)品質(zhì)有所下降。

試試這些配方，讓你的蘸料更加豐富多樣吧！

作者最近動(dòng)態(tài)

南瓜小米養(yǎng)胃王！軟香到心坎 姐妹們！今...全文

哇塞！這香辣孜然豆皮我能炫三碗米飯！ 寶...全文

屬馬人的婚姻密碼：五行配對(duì)指南 199...全文

15分鐘爆香全屋！蔥香魷魚(yú)鮑魚(yú)飯殺瘋啦 ...全文

歐式芥末籽面包配方標(biāo)準(zhǔn)化流程分享 配方參...全文

雨后豐收！辣椒辣到飛起? 姐妹們！這場(chǎng)...全文

肉燕VS餛飩，脆彈爽口秘訣 咱們都知...全文

相關(guān)知識(shí)

莆田系占醫(yī)美半壁江山
重慶特色火鍋的靈魂蘸料配方大全
揭秘火鍋店蘸料配方：自制健康美味不再難
莆田殼寡糖：探索一種有效的糖分替代品
“鞋都”莆田，從“新”出發(fā)
7款火鍋蘸料推薦，健康又美味
莆田市針灸減肥醫(yī)院推薦，專(zhuān)業(yè)塑造健康美
莆田健康證體檢介紹信模板+辦理材料
【鄉(xiāng)村振興】五彩萩蘆頭層豆皮 地道莆仙味 健康又美味！
減脂期必備香料蘸料推薦，健康又美味

網(wǎng)址: 莆田特色蘸料配方，美味又健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview1611509.html