維生素d的食物有哪些水果蔬菜
一)維生素d的食物有哪些水果蔬菜
干香菇、蘑菇、獼猴桃、香蕉、胡蘿卜。維生素D是脂溶性維生素,水果和蔬菜中含量非常少,目前主要是干香菇和自然處理的蘑菇,干香菇富含多種營養(yǎng)素,特別是維生素D,含量是新鮮香菇的八倍,還有蘑菇。維生素D一般可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,還能夠提高身體的免疫力。
維生素d主要存在于魚肝油、蛋黃、奶類之中,其中蛋黃的含量主要是維生素d和b族維生素,蛋白質(zhì)含量幾乎占整個雞蛋的一半。但是如果體內(nèi)缺失維生素D的話,很有可能會影響到身體的免疫調(diào)節(jié),甚至?xí)?dǎo)致抵抗力下降。
富含維生素d的食物有魚類,動物,肝臟,水果,蔬菜,包括文,魚,蝦,牛奶,蛋黃,豬肝,蘑菇,橙汁等,只要人體能夠接受足夠的日光照射,體內(nèi)就可以合成足夠的維生素d。維生素d對人體的作用是非常大的,維生素d可以更好的促進(jìn)骨骼鈣化,可以提高對鈣磷的吸收能力,可以有效防止氨基酸的損失所以說身體一旦缺少維生素d需要及時的補充。
二)400iu維生素d等于多少毫克
400iu維生素d等于0.01毫克。IU是國際單位,一般的維生素D制劑的劑量都是400IU的,即10微克,也就是400國際單位。
維生素D為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。目前認(rèn)為維生素D也是一種類固醇激素,維生素D家族成員中最重要的成員是VD2(麥角鈣化醇)和VD3(膽鈣化醇)。維生素D均為不同的維生素D原經(jīng)紫外照射后的衍生物。
三)哪些食物含維生素D
新鮮的水果、蔬菜、魚類、牛奶、蘑菇、豬肝等等。要想補充較多的維生素d,可以吃動物肝臟,比如豬肝之類的,含有維生素d,但是水果蔬菜等天然食物含有的維生素d就比較少,不過也是有的,每天都可以適當(dāng)吃一些,只要維生素滿足人體所需要的即可,不必要補充太多。
1、富含維生素D的食物有魚類、動物肝臟、水果蔬菜,包括三文魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁等。進(jìn)行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內(nèi)就可以合成足夠的維生素D。
2、天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。
3、蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
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