病情分析：許多食物和蔬菜都含有維生素D，以下是一些富含維生素D的食物和蔬菜。

1.魚類：鮭魚、沙丁魚、金槍魚和鱈魚等脂肪含量較高的魚類是維生素D的重要來源。每100克鮭魚中，大約含有16微克（640國際單位）的維生素D。

2.蛋黃：雞蛋是常見的食物，每個雞蛋大約含有1.1微克（44國際單位）的維生素D。

3.動物肝臟：牛肝或雞肝也含有一定量的維生素D，每100克牛肝含有約1.5微克（60國際單位）的維生素D。

4.牛奶及其制品：許多牛奶和奶制品在加工過程中添加了維生素D。通常，每250毫升牛奶中含有約2.5微克（100國際單位）的維生素D。

5.菌菇類：某些種類的蘑菇，如香菇和白蘑菇，在陽光照射下會合成維生素D。每100克香菇可提供大約12.6微克（504國際單位）的維生素D。

6.強化食品：部分早餐谷物、橙汁和植物奶（如豆?jié){、杏仁奶）也被強化添加了維生素D。具體含量因品牌和產(chǎn)品而異，需查看食品標(biāo)簽。

維生素D是重要的營養(yǎng)素，對骨骼健康和免疫功能發(fā)揮關(guān)鍵作用。建議選擇多樣化的飲食以獲得充足的維生素D，同時注意適量攝入，以避免過量可能引發(fā)的副作用。

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