黃芪選購指南：如何挑選優(yōu)質(zhì)黃芪？
黃芪，古稱“黃耆”，最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。在古代醫(yī)學(xué)中，黃芪被認(rèn)為具有“補(bǔ)中益氣，固表止汗”的功效?！侗静菥V目》中也記載了黃芪“補(bǔ)虛，壯脾胃，益肺氣，實(shí)腠理”的效用，是中醫(yī)補(bǔ)氣藥中的佼佼者。下面是一些選購黃芪的小技巧，幫助你挑選到優(yōu)質(zhì)的黃芪。

1. 產(chǎn)地：
優(yōu)先選擇甘肅、內(nèi)蒙古、四川等傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的黃芪。這些地區(qū)的自然條件適宜黃芪生長(zhǎng)，藥效也更好。

2. 外觀：
優(yōu)質(zhì)黃芪應(yīng)呈長(zhǎng)圓柱形，表面黃白色或淡棕黃色，皮部有縱向紋理。這樣的黃芪外觀整齊，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。

3. 氣味：
有些人認(rèn)為豆香味越濃的藥效越好，但實(shí)際上這種說法并不準(zhǔn)確。選購時(shí)應(yīng)注意是否有濃郁的豆香味，但更重要的是看其他指標(biāo)。

4. 質(zhì)地：
手感堅(jiān)實(shí)，斷面平整，纖維性強(qiáng)，不易折斷的黃芪質(zhì)量較好。這樣的黃芪在煲湯或煮水時(shí)更容易發(fā)揮藥效。

5. 野生的藥效好，種植的含糖高：
野生的黃芪藥效通常更好，但種植的黃芪含糖量較高，口感更甜?？梢愿鶕?jù)個(gè)人需求選擇。

6. 適宜人群：
體質(zhì)虛弱、易感疲勞者、氣虛（感覺中氣不足，話說多了都會(huì)疲倦）的人適合食用黃芪。感冒發(fā)熱、身體有炎癥時(shí)不宜使用，孕婦及特殊體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

7. 黃芪的食用方法：
姜棗茶升級(jí)版：姜、紅棗、枸杞，可加黃芪煮水，補(bǔ)氣血的同時(shí)可以補(bǔ)氣。
黃芪蘋果水：蘋果、黃芪、紅棗、枸杞，熬夜臉黃、脾虛、濕氣重的人適合。
護(hù)心茶：去殼桂圓干3顆，黃芪片3g，1顆紅棗干，5g麥冬。
煲湯：黃芪可與雞肉、排骨等煲湯，具有很好的滋補(bǔ)作用。煲湯時(shí)注意火候，以文火慢燉為宜。

相關(guān)知識(shí)

黃芪選購指南：如何挑選優(yōu)質(zhì)黃芪
黃芪選購指南：如何挑選優(yōu)質(zhì)黃芪？
黃芪選購指南：教你挑選優(yōu)質(zhì)黃芪
如何選購優(yōu)質(zhì)黃芪？
野生黃芪辨別指南：教你挑選優(yōu)質(zhì)黃芪
黃芪挑選指南：如何辨別真假優(yōu)劣
黃芪選購指南：教你辨別真假黃芪
如何挑選優(yōu)質(zhì)黃芪，三招教你搞定
如何分辨并選購到優(yōu)質(zhì)黃芪？
如何火眼金睛挑選優(yōu)質(zhì)黃芪

網(wǎng)址: 黃芪選購指南：如何挑選優(yōu)質(zhì)黃芪 http://www.u1s5d6.cn/newsview1622867.html