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低糖低脂低鹽飲食推薦哪些食物？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月01日 05:03

回答1

我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

關(guān)陽(yáng) 主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院三級(jí)甲等營(yíng)養(yǎng)科

在遵循低糖、低脂、低鹽的飲食原則時(shí)，新鮮蔬菜和水果、瘦肉、低脂乳制品、全谷物和豆類成為理想選擇。這類食物有助于控制血糖、血脂和血壓水平，對(duì)維持心血管健康尤其有益。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.新鮮蔬菜和水果：富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，幾乎不含脂肪和糖分，同時(shí)鈉含量低。例如菠菜、胡蘿卜、蘋果和橙子都是優(yōu)秀的選擇。
2.瘦肉：如雞胸肉、火雞肉和瘦牛肉，去皮烹飪，避免高鹽調(diào)味料，保持低脂低鹽。
3.低脂乳制品：選擇低脂或脫脂牛奶、酸奶和奶酪，減少飽和脂肪攝入。
4.全谷物：如燕麥、糙米和全麥面包，提供復(fù)雜碳水化合物，避免血糖急劇升高。
5.豆類：包括黑豆、紅豆和鷹嘴豆，富含蛋白質(zhì)和纖維，低糖低脂，適合作為健康蛋白質(zhì)來源。
通過合理搭配上述食物，不僅能滿足低糖低脂低鹽的飲食需求，還能保證營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)整體健康。建議在日常飲食中，關(guān)注食物的烹飪方式，盡量采用蒸、煮、烤等方式，減少油脂和鹽的使用，以達(dá)到最佳的健康效果。

2013-12-04 13:15

就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題

什么是低血糖癥? 　　低血糖(hypoglycemia)不是一種獨(dú)立的疾病，而是一組綜合征。由任何原因引起的葡萄糖(簡(jiǎn)稱血糖)濃度過低均稱為低血糖癥。正常人血糖基本穩(wěn)定在3.3~8.9mmol/L(60~160mg/dl)的范圍內(nèi)。低血糖的標(biāo)準(zhǔn)不易界定。在不同的個(gè)人(或甚至是同一個(gè)人的不同臨床階段)都不相同。所以，應(yīng)該以更具有生理意義的Whipple’s三聯(lián)征來定義才合理：①具有低血糖相關(guān)的癥狀;②當(dāng)時(shí)血糖值較低;③以上癥狀在血糖值同升后會(huì)消失。多數(shù)低血糖癥發(fā)生在糖尿病患者，并與藥物相關(guān)。非藥物相關(guān)低血糖癥中最常見的是原因不明的功能性低血糖癥，其次為胰島細(xì)胞瘤和其他內(nèi)分泌疾病所致的低血糖癥，肝源性或惡性腫瘤所致的低血糖癥也不少見。查看全文?