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每天吃黑巧克力可防心血管疾病

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月02日 02:34

每天吃黑巧克力可防心血管疾病

發(fā)佈時(shí)間: 2022-08-09 09:45:14   |  來源: 中國婦女報(bào)   |  責(zé)任編輯: 張豐

“黑巧克力是最健康的巧克力”,這是哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院研究學(xué)者的誇讚。黃烷醇是可可中富含的一種植物化合物,已被證明有保護(hù)心臟的益處。有研究證明,黃烷醇有助於提升血管內(nèi)皮中一氧化氮的産生,從而放鬆血管和改善血流,達(dá)到降低血壓作用。此外,短期研究顯示巧克力中的黃烷醇能夠增加胰島素敏感性,而長遠(yuǎn)看可降低罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

德國人類營養(yǎng)研究所的團(tuán)隊(duì)開展的一項(xiàng)針對近2萬參與者隨訪8年的大型前瞻性研究結(jié)果顯示,巧克力的消費(fèi)量與較低的收縮壓和舒張壓呈線性關(guān)係。此外,參與者的巧克力攝入量與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)呈反比。每天多食用6克(1—2個(gè)小方塊)巧克力,能使心肌梗死和中風(fēng)的綜合風(fēng)險(xiǎn)降低。(禹建)

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