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對(duì)心腦血管有益的食物和水果

呂永楠心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師咨詢

心腦血管的健康與飲食緊密練習(xí)，燕麥、深海魚等食物，以及蘋果、橙子等水果，富含特殊營(yíng)養(yǎng)成分，有助于降低血脂、血壓，改善血管彈性，減少血栓形成風(fēng)險(xiǎn)，從而對(duì)心腦血管起到積極的保護(hù)作用。

1、常見食物：

燕麥：燕麥富含β-葡聚糖，能有效降低血液中的膽固醇水平，減少脂質(zhì)在血管壁的沉積，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而維護(hù)血管的通暢性，保障心腦供血。其膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出多余脂肪，穩(wěn)定血脂指標(biāo)。深海魚：如三文魚、沙丁魚等，富含歐米伽-3脂肪酸，具有抗炎、降低甘油三酯、舒張血管等功效，能降低血壓，減少血液黏稠度，防止血栓形成，還可改善血管內(nèi)皮功能，增強(qiáng)血管彈性，降低心腦血管疾病的突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，助力心腦血液循環(huán)的穩(wěn)定運(yùn)行。堅(jiān)果：杏仁、核桃等堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，降低壞膽固醇水平，提升好膽固醇比例，減輕血管壁炎癥反應(yīng)，為心腦血管提供營(yíng)養(yǎng)支持，維持血管正常的生理功能，預(yù)防血管老化與病變。大蒜：大蒜含有的大蒜素具有舒張血管、降低血壓、抑制血小板聚集等作用，能有效防止血栓形成，減少心腦血管堵塞風(fēng)險(xiǎn)，且其抗氧化特性可對(duì)抗自由基損傷，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，維護(hù)血管的完整性，降低心腦血管意外事件的發(fā)生幾率。黑木耳：黑木耳富含黑木耳多糖，能抑制血小板聚集，降低血液凝固性，預(yù)防血栓形成，減少心腦血管梗塞的發(fā)生。其膳食纖維還可促進(jìn)膽固醇排出體外，凈化血液環(huán)境，為心腦血管的正常運(yùn)行保駕護(hù)航，降低心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

2、常見水果：

蘋果：蘋果富含果膠，可有效降低血液中的膽固醇水平，減少其在血管壁的沉積，降低動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生幾率。其豐富的維生素C等抗氧化物質(zhì)，能減輕血管內(nèi)皮損傷，維持血管的正常舒張功能，保障心腦供血穩(wěn)定，為心腦血管健康奠定基礎(chǔ)。橙子：橙子含有豐富的類黃酮和維生素C，類黃酮有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，降低甘油三酯和低密度脂蛋白水平，提升高密度脂蛋白含量，優(yōu)化血脂結(jié)構(gòu)。維生素C增強(qiáng)血管壁韌性，減少血管破裂風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)心腦血管血液循環(huán)，降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

除上述食物與水果外，日常還可適量吃藍(lán)莓、香蕉以及洋蔥等，也對(duì)心腦血管健康有好處。但食物作用相對(duì)有限，一旦出現(xiàn)心腦血管疾病，需盡快就醫(yī)診治。

除了飲食還可以從哪方面保護(hù)心腦血管

運(yùn)動(dòng)鍛煉：適度的有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑等，能增強(qiáng)心肺功能，促進(jìn)血液循環(huán)，使血管保持彈性，降低血脂堆積風(fēng)險(xiǎn)，減少動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生幾率，有助于維持心腦血管的健康狀態(tài)。情緒管理：長(zhǎng)期的焦慮、抑郁、憤怒等負(fù)面情緒會(huì)引起血壓波動(dòng)、內(nèi)分泌失調(diào)，進(jìn)而加重心腦血管負(fù)擔(dān)。保持平和樂(lè)觀心態(tài)，通過(guò)冥想、深呼吸等方式舒緩壓力，可穩(wěn)定血壓和心率，降低心腦血管疾病的誘發(fā)因素。規(guī)律作息：充足的睡眠能使身體各器官得到良好修復(fù)，利于心臟和血管的自我養(yǎng)護(hù)。熬夜會(huì)擾亂生物鐘，導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮，使血壓升高、心率加快，增加心腦血管疾病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。建立固定的作息時(shí)間表，保證每晚足夠的睡眠時(shí)間，有助于維持心腦血管的生理節(jié)律，促進(jìn)心腦血管健康。

2025-02-21瀏覽1673次

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