糖尿病患者應該選擇哪種粽子以避免升高血糖

黃林晶副主任醫(yī)師

內(nèi)分泌科 福建醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

糖尿病患者可以適量吃粽子，但在選擇和食用粽子時需要注意以下幾點。

首先，他們應該選擇低糖或無糖粽子。一些商家推出了專門為糖尿病患者設計的粽子，這些粽子通常使用代糖來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的蔗糖，對血糖影響相對較小。

其次，糖尿病患者在食用粽子時需要控制食用量。粽子通常含有糯米和其他餡料，容易引起血糖升高，因此他們應該避免一次性食用過多。

第三，他們可以搭配一些蔬菜和蛋白質(zhì)來吃粽子。例如，可以搭配蔬菜沙拉或者雞肉等，以降低血糖上升的速度。最后，糖尿病患者在食用粽子后，需要及時監(jiān)測血糖，以確保血糖水平保持在安全范圍內(nèi)。通過以上措施，糖尿病患者可以在適量食用粽子的同時，保持血糖的穩(wěn)定。

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