蕎麥粥怎么做
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月06日 11:06
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蕎麥中又含有大量的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,這些物質(zhì)能促進細胞增生,并可防止血細胞的凝集,還有調(diào)節(jié)血脂、擴張冠狀動脈并增加其血流量等作用。那么蕎麥粥怎么做呢?
蕎麥粥
食材:蕎麥100克,雞腿50克,土豆100克,扁豆20克,胡蘿卜20克,鹽2克,醬油10克。
做法:
1、把芥麥洗凈,瀝干水分。雞腿肉片成小塊;馬鈴薯去皮切小塊;胡蘿卜切成片。
2、鍋中倒入適量的水,放入芥麥煮2分鐘,撈出瀝水。
3、把所有的調(diào)味料(高湯4杯、低鹽醬油10克、鹽2克)倒入鍋中煮沸,放入芥麥、雞腿肉塊和馬鈴薯塊、胡蘿卜片、扁豆一起煮20分鐘。
4、直到所有的材料煮變軟即可。
功效:蕎麥含有大量的維生素,有促進生長、增進消化、預防炎癥的作用。蕎麥是老弱婦孺皆宜的食品,對于糖尿病人更為適宜。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。 相關(guān)百科 蕎麥的做法大全蕎麥的功效蕎麥的營養(yǎng)價值蕎麥的適宜人群 查一查能不能吃 食物分類 ?? 選擇食物分類 五谷雜糧食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水產(chǎn)品/海鮮調(diào)味品飲品/飲料零食/小吃豆/乳/奶制品干果補品草藥 適用人群 ?? 選擇適用人群 不限 孕婦 產(chǎn)婦 哺乳期 嬰兒 能不能吃 ?? 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看結(jié)果相關(guān)知識
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