Health for baby

前言

牛奶作為兒童成長過程中的重要營養(yǎng)來源，不僅富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等關(guān)鍵營養(yǎng)素，還有助于兒童的骨骼發(fā)育和身體健康。然而，要想充分發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)價值，家長在選擇、飲用時間和飲用量上都需要有所講究。今天我們就來看看如何正確喝牛奶。

牛奶與配方奶的選擇

牛奶的選擇：

純牛奶：純牛奶是兒童、成年人通用的飲品，其配方和成分并不是針對嬰幼兒特殊需求設(shè)計的。對于年齡較大的兒童（如3歲以上），純牛奶是一個良好的營養(yǎng)來源，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)。

特殊牛奶：對于乳糖不耐受或牛奶過敏的兒童，可以選擇無乳糖牛奶或豆奶等替代品，以滿足其營養(yǎng)需求。

配方奶的選擇：

嬰幼兒配方奶：嬰幼兒配方奶是根據(jù)不同月齡寶寶營養(yǎng)需求及身體發(fā)展特征設(shè)計的，加入了適量的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。對于1歲以下的寶寶，尤其是0-6個月的嬰兒，配方奶是最佳的選擇，因為其營養(yǎng)成分和濃度比例都是經(jīng)過科學(xué)精確調(diào)配的。

較大嬰兒配方奶：隨著寶寶年齡的增長，可以選擇適合其年齡段的較大嬰兒配方奶，以滿足其不斷變化的營養(yǎng)需求。

喝牛奶的最佳時間

早餐時間：早餐是一天中最重要的一餐，牛奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的來源，非常適合在早餐時飲用。這有助于為孩子提供一上午所需的能量和營養(yǎng)。

上午課間或下午加餐：在上午課間或下午加餐時，為孩子準(zhǔn)備一杯牛奶，既可以補(bǔ)充能量，又能為孩子提供額外的營養(yǎng)支持。

晚餐前：晚餐前適量飲用牛奶，有助于保證營養(yǎng)的攝入，同時避免晚餐過量。但請注意，避免在晚餐后或睡前飲用大量牛奶，以免影響消化吸收。

每天喝多少牛奶才能保證生長需要

1-3歲幼兒：每天保證400-500ml左右的奶量，同時可以通過其他食物如酸奶、奶酪等補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。

3-6歲學(xué)齡前兒童：每天奶量約500-600ml，此時孩子的飲食相對均衡，牛奶作為營養(yǎng)補(bǔ)充的一部分。

6歲以上學(xué)齡期兒童：每天奶量至少400ml。青春期的孩子，每日的牛奶量則可以達(dá)到500-750ml，以滿足生長發(fā)育的需求。

注意事項

避免空腹喝牛奶：空腹喝牛奶可能導(dǎo)致牛奶在胃腸內(nèi)停留時間過短，影響營養(yǎng)的吸收。建議在喝牛奶前吃一些淀粉類食物，如餅干、面包等。

不要煮得太久：牛奶加熱以剛沸為度，久煮會破壞其中的營養(yǎng)成分和防止嬰兒腹瀉的輪狀病毒抗體。

不要與酸性食物同食：因為這樣會形成凝膠物質(zhì)，影響牛奶中營養(yǎng)素的消化吸收。

總之，正確選擇、適量飲用牛奶對兒童的健康成長至關(guān)重要。家長應(yīng)根據(jù)孩子的年齡和體質(zhì)選擇合適的牛奶或配方奶，并在適當(dāng)?shù)臅r間飲用適量的牛奶，以滿足其生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。同時，還需注意一些飲用牛奶的注意事項，以確保牛奶的營養(yǎng)價值得到充分利用。

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劉 鑒

個人特長

中西醫(yī)結(jié)合治療兒童過敏性疾病如兒童支氣管哮喘、過敏性鼻炎、慢性蕁麻疹、濕疹、成人過敏性鼻炎；五官科、眼科疾病如腺樣體肥大、急慢性扁桃體炎、急慢性鼻竇炎、慢性霰粒腫、慢性麥粒腫；兒內(nèi)科雜病如反復(fù)呼吸道感染，兒童抽動障礙、小兒厭食及便秘、急慢性胃炎、小兒汗證、失眠、小兒遺尿、性早熟等。

學(xué)歷及職稱

中西醫(yī)結(jié)合兒科副主任醫(yī)師

中醫(yī)兒科臨床碩士學(xué)位

中華中醫(yī)藥學(xué)會會員

世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會兒科專業(yè)委員會理事

中華民族醫(yī)藥學(xué)會兒科分會理事

中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會兒科分會

呼吸學(xué)組肺功能協(xié)作組委員

陜西中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會兒科分會委員

陜西兒童疾病防治專業(yè)委員會委員

陜西省國際醫(yī)學(xué)交流促進(jìn)會

中醫(yī)兒科專業(yè)委員會常務(wù)委員

中國醫(yī)療自媒體聯(lián)盟陜西分盟成員

陜西省保健學(xué)會品牌建設(shè)與健康傳播

專業(yè)委員會委員

陜西省醫(yī)師協(xié)會健康傳播工作委員會第一屆委員

西安醫(yī)學(xué)會基層兒科科學(xué)會常務(wù)委員

陜西兒童生長發(fā)育?？坡?lián)盟常務(wù)委員

著有：《真希望孩子不生病》

工作經(jīng)歷

2005.9-2006.8 廣西中醫(yī)藥大學(xué)瑞康醫(yī)院 兒科（碩士研究生）

2006.9-2008.6 陜西省人民醫(yī)院 兒科（碩士研究生）

2008.7-2014.6 西安醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院 兒科工作

2013.3-2013.9 西安市兒童醫(yī)院 PICU （進(jìn)修）

2014.6-2020.9 西安市中醫(yī)醫(yī)院 兒科工作

2020.11-至今 兒科醫(yī)生劉鑒工作室成立

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