紅豆薏米水、桂圓紅棗湯……中式養(yǎng)生水真能“養(yǎng)生”嗎?
“保溫杯里泡枸杞”不再是中老年人的專屬,如今,年輕人也紛紛加入養(yǎng)生大軍,中式養(yǎng)生水更是一躍成為健康飲品界的“頂流”。紅豆薏米水、桂圓紅棗湯、陳皮茯苓飲等各種養(yǎng)生水,憑借著零脂、零糖、養(yǎng)生等宣傳賣點(diǎn),成功俘獲了年輕人的心。
圖源北京商報(bào)微信
5月19日,記者走訪多家超市和便利店發(fā)現(xiàn),養(yǎng)生水被擺在貨架顯眼位置。豐禾路一便利店員工告訴記者,夏季解暑需求比較大,養(yǎng)生水賣得很快,有時(shí)候比無糖茶還好賣。
在老城根一超市的貨架上,擺放著多款中式飲品,有赤豆薏米水、佛手化橘紅、枇杷花白茶、枸杞水等。正在挑選養(yǎng)生水的張女士告訴記者:“最近感覺濕氣有點(diǎn)重,聽說紅豆薏米水可以祛濕,就來買幾瓶試試?!庇浾咦⒁獾剑浖苌蠑[放的養(yǎng)生水價(jià)格在5元至10元不等,凈含量大多在360毫升到500毫升之間。超市工作人員介紹,“最近新上架的蘋果黃芪水和陳皮四神水特別受歡迎,經(jīng)常賣斷貨。年輕人覺得這些養(yǎng)生水比礦泉水有味道,比飲料更健康。”
記者注意到,這些中式養(yǎng)生水大多標(biāo)有“0糖0脂0卡”,并融入中醫(yī)“藥食同源”的理念,將紅豆、薏米等具有藥用價(jià)值的傳統(tǒng)食材通過煮制、萃取等工藝融入飲品中。那么,這些養(yǎng)生水適合所有人嗎?記者就此咨詢了西安市中醫(yī)醫(yī)院的郭大夫。郭大夫表示,中式養(yǎng)生水確實(shí)比含糖飲料好。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,紅豆、薏米等食材富含多種營養(yǎng)成分,然而,這些食材被制成飲品后,是否還具有明顯的養(yǎng)生功效,則不能一概而論。這需要考量這些食材的成分含量究竟有多少、其有效成分在生產(chǎn)加工過程中是否被破壞、產(chǎn)品中是否加入了對人體有影響的添加劑等。
郭大夫提醒:中醫(yī)主張辨證施治。消費(fèi)者最好根據(jù)健康狀況和自身體質(zhì)的中醫(yī)辨證結(jié)果,選購適合自己的養(yǎng)生飲品,必要時(shí)可咨詢醫(yī)生意見。
夏季喝水還要注意以下幾點(diǎn):少喝冰水,飲用冰水人體往往只能感受到短暫的降溫,而非解渴,反而可能會(huì)刺激胃腸道,誘發(fā)痙攣或者出現(xiàn)腹部不適;少喝糖水,過多飲用含糖飲料會(huì)增加齲齒、超重、肥胖、糖尿病等的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),建議多喝溫?zé)岬乃?。(記?王嘉)
轉(zhuǎn)自:三秦都市報(bào)
[責(zé)任編輯:黃童欣]
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