01全民營養(yǎng)周與背景信息

全民營養(yǎng)周的目的在于強調(diào)飲食和運動的平衡，以促進公眾關注健康體重?；顒訒r間為2025年5月17日至23日，今年的主題聚焦于“吃動平衡，健康體重，全民行動”。

在全球范圍內(nèi)，超重和肥胖是一個巨大的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，全球約有40%的成年人超重。而在我國，情況更為嚴峻，成年居民的超重肥胖率超過50%，這需要通過科學的飲食和運動來改善。

02吃動平衡原則

? 能量守恒與體重管理

要維持健康體重，保持攝入與消耗平衡是基礎。吃進去的能量與身體消耗的能量必須相等。成年人每日推薦攝入的熱量范圍為1600-2400大卡。通過合理控制飲食和增加運動，我們可以實現(xiàn)吃動平衡，從而保持健康的體重。

? 飲食與代謝影響

在飲食方面，我們需要確保攝入足夠的必需營養(yǎng)，同時減少高糖高脂食物的攝入，以預防胰島素抵抗的發(fā)生。通過增強肌肉量和改善心肺功能，我們可以進一步提升基礎代謝率，從而促進整體健康。每增加1kg的肌肉，基礎代謝率大約能提升50大卡/天，這對于長期保持健康體重具有重要意義。

? 體重異常風險

超重者面臨骨關節(jié)壓力顯著增加，可達3-5倍，同時肥胖人群罹患2型糖尿病的風險大幅上升。體重過低則會導致免疫力下降，對于女性而言，還可能引發(fā)月經(jīng)紊亂和骨質疏松等問題。

03科學實踐策略

? 智慧飲食策略

選擇正確的營養(yǎng)而非單純減少食量非常重要。通過遵循“123法則”構建飲食結構，可以確保每日攝入的營養(yǎng)均衡。1份富含優(yōu)質蛋白的食物、2份色彩豐富的蔬菜及3份全谷物主食是每日飲食的重要組成。

控糖減脂方面，嘗試用天然代糖替代白砂糖，挑選低GI值的食物如全麥面包，對健康更為有利。烹飪時優(yōu)先考慮蒸煮方式。

? 適量運動建議

在辦公室，可以通過“微運動”來提高代謝率。每隔一小時，起身活動三分鐘，進行簡單的運動如快走。利用碎片時間進行簡單的運動，如選擇在午休時進行快走，能有效提升全天的代謝水平。

家庭運動同樣可以游戲化。與家人共同參與，每天完成一套“10分鐘家庭運動套餐”，將家務活動與運動相結合。

? 科學運動與技術

通過應用程序和穿戴設備來管理運動情況，我們可以獲得詳盡的每日熱量缺口報告，了解自身的能量平衡狀況。借助智能手表，確保運動時心率強度落在燃脂區(qū)間內(nèi)，以提高減肥和塑身效果。

? 常見誤區(qū)觀念

在追求健康與減肥的過程中，避免陷入一些常見誤區(qū)至關重要。不吃主食能瘦的觀念并不正確，用雜糧替代精制米面更為健康?？茖W建議獲取蛋白質應通過均衡飲食，而不是依賴蛋白粉。

另外，局部減脂的神話以及“每天萬步保健康”的觀念也不盡科學。我們應關注體脂率的變化，而不僅僅是體重的變化。

0421天習慣養(yǎng)成計劃

通過一個為期21天的習慣養(yǎng)成計劃，我們可以建立規(guī)律的鍛煉、合理的飲食和良好的作息習慣。這不僅有助于改善體質，還能讓吃動平衡成為一種生活方式。

經(jīng)過21天的精心實踐，我們在體重和生活方式的改善上都將取得顯著的效果。通過這一計劃，能夠進一步幫助我們養(yǎng)成健康的生活習慣，從而在體重和體形上取得更為重要的改善。

05門診服務與信息

? 減重門診服務

阜陽市婦女兒童醫(yī)院的減重門診提供多學科的全面減重支持。服務包括代謝監(jiān)測、個性化飲食方案制定及推薦合適的有氧和抗阻訓練。針對嚴重肥胖患者，還可能采用藥物或減重代謝手術進行治療。

? 就診信息及時間

減重門診周一至周六上午8:00-12:00，下午14:30-17:30開放。地點位于3號樓3樓產(chǎn)科門診，聯(lián)系電話6669362。此外，臨床營養(yǎng)科-減重門診（腸內(nèi)配置室）提供與減重門診相同時間的服務。醫(yī)院還設有食物過敏/營養(yǎng)不良門診，每周六上午8:00-12:00開放，地點在3號樓1樓兒童門診第9診室。這些服務為求醫(yī)問藥的患者提供了詳細的時間安排和聯(lián)系方式。

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