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9大健康食品，你不應該錯過

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月29日 00:15

我們都同意均衡飲食這個觀點，就算放在哪里說都不錯，但是不錯并不代表它適合每一個人，你說對不對？

鞋子都有成千上萬個種類和型號，目的都是為了讓我們的腳更安全、更舒服。

我們每一個人都是獨一無二的個體，我們的身體對食物的反應也會有所差異，無論這是你的基因所造成的，還是你多年所處的環(huán)境所造成的。

所以均衡飲食這四個字，我認為往小了說這叫做中庸，往大了說，我覺得這叫做笑話，怎么個均衡法？

我們現(xiàn)在市面上所有的食物都可以吃一點嘛，只要國家沒有把它列為毒品，都可以這樣嗎？

你是不是也是這樣認為的？

請在下面留言表達一下你的看法，請關注訂閱我的頻道這么有意思的內容，你當然不應該錯過。

看過前幾期視頻的朋友可能會有一些疑問，有的朋友留言說，啊，你說糖不能吃，面食吃多了可能會破壞腸道，這個吃了不健康，那個吃了會得病。

那到底可以吃什么，有沒有食譜？

所以今天我們就是來解決吃什么的這個問題的，請一定要看完，因為這對你對我都非常的重要。

起初我確實是想列出十大最健康的食物，就像許多人拿超級食物來舉例子一樣。

但是后來我認為這可能會有一點誤導，因為它遺漏了許多其他的食物。

他會讓你對食物產生錯誤的想法，他會讓你只想吃這個。

這樣不對啊，因為不同的食物，我認為它們是相互補充的，它們給身體提供所有不同的零件，所有不同的催化劑，含有維生素以及礦物質。

所以某種程度上講，其實我還是同意均衡飲食這四個字的，但是有一個前提，前提就是純天然，無添加。

我認為第一種是肉類食物，也就是動物蛋白，因為它可以為我們的身體提供全方位的必需氨基酸。

對于不喜歡吃肉或者是很少吃肉的朋友，他們的身體可能會缺乏某些營養(yǎng)素，這可能會給他們帶來某些健康的問題。

所以既然我們是雜食動物，這就意味著我們需要吃動物類的食物，我認為牛肉。

豬肉、雞肉、羊肉都非常的好，在有的地方還可以買到野兔、野豬以及鹿肉，這也非常好。

當然他們的生騷味可能會讓許多朋友不習慣。

我也非常的羨慕那些生活在海邊城市的朋友，他們可以吃到各種各樣的海魚，這里面含有非常豐富的歐米伽三脂肪酸，在我們這里海產品還是比較貴的，所以我也只能是偶爾吃一次。

我想強調的是，當我們選擇吃動物的時候，我希望這個動物吃的食物是他與生俱來應該吃的食物。

例如，牛應該是吃草的，現(xiàn)在的養(yǎng)牛場讓牛吃谷物，這樣既節(jié)約了成本，又可以讓牛的肉質更嫩、更肥厚，讓牛生長得更快。

但是我認為這違背了自然的規(guī)律，這樣的牛不一定是最健康的牛。

再舉一個例子。

富人們經(jīng)常吃的鵝肝，這其實是鵝吃了大量的谷物產生的脂肪肝，我們都知道脂肪肝是不健康的。

在自然的狀態(tài)下生長的牛，真正吃草的牛，它身體里面歐米伽三與歐米伽六脂肪酸的比例將處于一個良好的平衡狀態(tài)，而吃谷物的牛，歐米伽三和歐米伽六脂肪酸的比例將會失去平衡，身體里面的炎癥會更多，那么吃這樣的動物會給我們的身體帶來一定的影響。

我知道選擇自然養(yǎng)殖吃草的動物會更貴，吃野生的魚也會很貴，所以我們也只能是盡力而為。

第二種健康的食品是鳥類的蛋，有雞蛋、鴨蛋。

鵝蛋、鵪鶉蛋，有的地方還有機會吃的到鴕鳥，但大多數(shù)情況下我們談論了，但指的是雞蛋，大家都知道土雞蛋和洋雞蛋那是有差別的，老一輩的人更清楚，土雞蛋的個頭更小，但是蛋黃更大，而且更黃，因為產蛋的母雞每天他們都過著健康的生活，他們吃蟲子，吃草，吃種子，他們每天到處奔跑，他們生活的環(huán)境也不是非常的擁擠，如果我們把母雞放到一個房間里面關起來。

給它們吃飼料，用抗生素，他們會感覺到生活中的壓力，它們也會營養(yǎng)不良，那么不健康的雞生出來的，但也不會有營養(yǎng)，真的，你吃過，比較過你就知道了，洋雞蛋沒有那個雞蛋味兒，所以選擇雞蛋就要選擇真正牧場養(yǎng)殖的雞蛋。

第三類健康的食品，我認為是非淀粉類蔬菜，大部分的情況下，這指的是綠葉子的蔬菜，這包括生菜、菠菜、白菜，還有西蘭花、球芽、甘藍等等，它們共同的特點就是礦物質以及維生素的含量都非常的高，纖維的含量也很高，但是碳水化合物、淀粉以及糖的含量非常低，幾乎所有的綠葉子的蔬菜都是這樣，所以把綠葉子的蔬菜比作是天然的維生素膠囊一點都不錯。

第四種健康的食物是漿果，例如桑葚、藍莓，還有草莓，我認為漿果是介于水果和蔬菜之間的，雖然它。

仍然算作是水果，里面有纖維，有礦物質，還有維生素，但是它沒有蘋果和芒果里面那么多的糖分。

漿果是非常好的水果類型，但是我認為不是吃得越多越好，要知道現(xiàn)在的水果和過去的水果普遍不一樣了，我們祖先可以吃到的水果是又小又酸的，而且它們是季節(jié)性的，就像現(xiàn)在農村里面可以吃得到的李子那樣。

現(xiàn)在呢，一年365天。

我們大多數(shù)人天天都可以吃得到甜美多汁的大水果，雖然它們確實有很多的營養(yǎng)成分，但是他們也提供了大量的糖分，這都是為了滿足人們的口感，為了銷量更好。

在我們過去的歷史上從來沒有過這樣的事情。

所以漿果可以吃，但是我覺得你也需要控制好數(shù)量。

第五種健康的食物是脂肪和油。

現(xiàn)在我們還可以在市面上買得到許多的脂肪的產品，許多人還盲目地認為吃更少的脂肪會讓你更加的健康。

例如吃更少的脂肪可以讓身體不長脂肪，吃更少的脂肪可以讓血管變得更干凈。

我認為并不是這樣的。

身體上長更多的脂肪有兩個條件，第一個是你吃了過多的能量，第二個是你引發(fā)的胰島素抵抗。

許多人脂肪吃得并不多，但是他們吃主食、吃零食、喝飲料很多，仍然會長得很胖，就是這個道理。

有的朋友吃的很少，但是精制碳水化合物吃得很多，這一樣會帶來高脂血癥。

高血糖會破壞血管的內膜，高血糖會破壞低密度脂蛋白，最后帶來血管的狹窄。

這就是為什么我們認為全脂牛奶比低脂牛奶更健康。

吃雞蛋我絕對不會把蛋黃丟掉的，吃豬肉我絕對肥瘦都吃。

我家里面還一周喝三次牛骨頭熬的湯，喝過的朋友都知道，這種湯里面都是奶香味的脂肪，有的朋友不吃動物類的脂肪。

那么當你選擇植物油的時候，一定要選擇壓榨形式的植物油，一定要注意歐米伽三與歐米伽六脂肪酸的平衡問題。

第六種健康的食物就是堅果和種子。

我們通常認為有堅硬外殼的種子就叫做堅果，但是并不是所有的種子都是堅果。

堅果里面含有非常豐富的植物脂肪以及纖維，它們含有很少的碳水化合物。

當我們進行低碳水飲食的時候，堅果是非常好的選擇。

不要吃過度加工的堅果，因為這會損害里面的營養(yǎng)物質，加工的過程還會添加一些你的身體不想要的東西。

我選擇吃簡單烘焙的原味堅果，最多只是加了那么一點點鹽，要注意的是，堅果只是日常飲食的一點補充，你不要把它變成了飲食的主要部分，因為種子和堅果是植物防御能力最強的部分，它并不想被動物吃掉，所以它里面會有一點點植物的毒素，對于那些腸道功能不好的朋友，吃更多的堅果會讓你的身體無法處理這些植物毒素，這可能會帶來肝臟的負擔，腎臟的負擔，這也可能會引發(fā)免疫系統(tǒng)的巨大反應。

第七個是牛油果，我不會說它是超級食物，因為這可能會給你帶來一些誤解，讓你去吃更多的牛油果，但是我確實認為它的營養(yǎng)價值非常的高，它有大量的天然脂肪，它的碳水化合物含量也很低，你完全可以生吃牛油果，你也可以把它和其他的食物搭配在一起吃，就牛油果的味道而言，有人說它的味道非常的好，是奶油味的，但是就我。

個人來說的話，我還是不習慣，也許我還是沒有找到適合我的處理方式吧。

第八個是根莖類的蔬菜，它們通常生長在地下，它們含有大量的淀粉，這是作為植物的能量儲備的。

常見的有山藥和紅薯，還有土豆、胡蘿卜。

對于大多數(shù)人而言，這是非常好的食物，它們里面含有豐富的礦物質和纖維，相對于植物的種子而言，他們身上的植物毒素也更少，這意味著它們可以更有利于那些腸道功能不好的人，他們不會引起身體那么多的炎癥。

但是如果你正在進行的碳水化合物飲食，你希望減肥或者是減輕胰島素的抵抗，你當然希望暫時的減少這些食物。

第九個是植物的香料以及草藥，例如生姜、大蒜、肉桂、丁香、川芎，還有魚腥草，它們也可以為人體提供許多的微量營養(yǎng)素，以及極少量的有藥用價值的東西。

雖然大蒜、生姜還有姜黃，他們確實有抗菌，抗真菌，抗病毒的作用，姜黃有抗炎的作用，有助于我們腸道的愈合，肉桂也被證明對血糖也有一定的好處，但是呢，在我看來，他們還只是食物，他們可以把食物變得更加的美味，他們只是我們日常生活中要使用得到的東西。

所以如果你在追求健康飲食的道路上面，重點關注上面提到的九大類健康的食物，它們也有助于你的健康狀況維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。

希望今天的內容可以解答一部分朋友的困惑，請記得一定要關注我的頻道，我們下期再見。

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