出品 | 搜狐健康

作者 | 胡鑫 郜冰蕙 原野

編輯 | 吳施楠

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活形態(tài)和飲食結(jié)構(gòu)都發(fā)生了巨大的改變。高脂、高鈉、高糖飲食與“快餐文化”的交織是現(xiàn)代人的時(shí)髦，國民營養(yǎng)觀念的落后、知識(shí)的匱乏、健康意識(shí)的淡薄。為此，搜狐健康在首屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會(huì)上采訪到了中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)健康研究院邀請的8位不同領(lǐng)域?qū)＜遥瑖@常見營養(yǎng)健康問題及行業(yè)發(fā)展前景的展望進(jìn)行解答和闡述，為全民營養(yǎng)健康發(fā)展獻(xiàn)策獻(xiàn)計(jì)。

北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任、健康醫(yī)學(xué)系主任于康：肌肉衰減癥患病率在我國中老年人群中相當(dāng)高，達(dá)到了12%到14%左右，隨著年齡增加，85歲以上人群的患病率可達(dá)到45%以上。年齡增大、抗阻訓(xùn)練過少、蛋白質(zhì)攝入不夠、營養(yǎng)不良、慢性疾病等都是發(fā)生肌肉衰減癥的危險(xiǎn)因素。

但是不必過于害怕，肌肉衰減癥是可防可治的。首先對(duì)自己的身體要有一個(gè)評(píng)估，如果出現(xiàn)以下的狀況就要警惕是否有肌肉衰減：

1、爬十級(jí)臺(tái)階比以前更困難。

2、搬運(yùn)幾公斤的物品比以前更困難。

3、從坐姿到站姿的切換愈發(fā)困難。

4、在沒有外力碰撞的情況下，摔倒次數(shù)增加。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己有以上的狀況時(shí)，需要從這兩個(gè)方面改善生活方式：

1、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞蛋、魚肉、豆腐等都是優(yōu)質(zhì)的食物蛋白質(zhì)來源，保證一日三餐都攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。在可能體力條件允許的情況之下，每天做一點(diǎn)負(fù)重或者抗阻訓(xùn)練，增強(qiáng)肌肉力量。

通過飲食營養(yǎng)加運(yùn)動(dòng)的綜合性的生活方式調(diào)整，堅(jiān)持進(jìn)行3、4個(gè)月的干預(yù)以后，基本能控制肌肉量的衰減，老年人跌倒的發(fā)生次數(shù)得到減少。從而使老年朋友的老年的生活質(zhì)量提高，老年遠(yuǎn)期的健康的最后結(jié)局得到改善。

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網(wǎng)址: 于康：肌肉衰減癥無藥可治，可通過營養(yǎng)干預(yù)改善 http://www.u1s5d6.cn/newsview1679194.html