??新華網(wǎng)武漢3月30日電（趙夢(mèng)琪、吳文華、李曉笛）網(wǎng)上流傳的減肥食譜是否靠譜？食用保健食品、代餐產(chǎn)品時(shí)需要注意些什么？上班族如何減肥？什么人群適合醫(yī)療手段減肥？本期《健康解碼》請(qǐng)到了武漢大學(xué)中南醫(yī)院肥胖癥與代謝病外科中心李震，請(qǐng)他來(lái)為我們介紹如何才能科學(xué)有效的減去多余脂肪呢？

??新華網(wǎng)：網(wǎng)上流傳的減肥食譜是否靠譜？

??李震：有以下幾個(gè)方面可以判斷：

??一、營(yíng)養(yǎng)均衡。人體需要六大基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、碳水、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水分，還有膳食纖維，每天都要均衡攝入這幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

??二、可持續(xù)性。正常人每天平均的基礎(chǔ)代謝應(yīng)該在1,200大卡到1,500大卡，假如一開(kāi)始就把攝入的熱量控制在400大卡以內(nèi)，叫極低熱量飲食，會(huì)對(duì)健康造成很?chē)?yán)重的危害。應(yīng)該循序漸進(jìn)，打開(kāi)一個(gè)小的熱量缺口，通過(guò)增加代謝、再緩慢的降低攝入、逐漸增大熱量缺口來(lái)減肥。

??三、個(gè)性化飲食。每個(gè)人身體狀況不一樣，減肥食譜的制定也要結(jié)合個(gè)人的喜好和自身狀況，比如有腎病的人就要限制蛋白質(zhì)攝入。

??四、避免極端飲食。有些人減肥每天喝幾千毫升水，吃點(diǎn)蔬菜葉子，這種極低熱量飲食對(duì)身體有非常大的損害。

??五、科學(xué)的，或者營(yíng)養(yǎng)專家支持的食譜。比起精致的米面等快碳，我們的身體更容易接受粗糧等優(yōu)質(zhì)碳水，吸收比較緩慢，不易饑餓，也不易囤積脂肪。魚(yú)蝦類比紅肉的蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)，紅肉中牛肉的蛋白質(zhì)含量較高、脂肪含量相對(duì)較低。

??新華網(wǎng)：我們?cè)谔暨x或者使用減肥保健食品或者是代餐食品時(shí)有沒(méi)有一些需要注意的事項(xiàng)？

??李震：一、選擇有認(rèn)證和標(biāo)簽的，安全性有保證；二、查看成分表，盡量避免使用含有禁用成分或者添加劑的產(chǎn)品；三、代餐取代了一部分進(jìn)餐，要確保營(yíng)養(yǎng)均衡；四、遵循產(chǎn)品推薦的劑量和頻率。減肥保健品和代餐產(chǎn)品并不是唯一的減肥手段，我們只能把它作為均衡飲食的一部分，不能過(guò)度依賴。

??新華網(wǎng)：對(duì)于沒(méi)有時(shí)間去健身房，也沒(méi)有精力在飲食上太精細(xì)，無(wú)法合理安排飲食和運(yùn)動(dòng)的上班族，在減肥方面您有什么好的建議嗎？

??李震：一、利用碎片的時(shí)間來(lái)進(jìn)行鍛煉。比如每天15-20分鐘高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)hit；不坐電梯走樓梯；提前一站下車(chē)步行到單位；到單位后利用空余時(shí)間運(yùn)動(dòng)或拉伸，利用辦公椅做簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)；

??二、進(jìn)行飲食管理。準(zhǔn)備健康的零食；避免油炸食品、膨化食品、高熱量的淀粉類食物；減少食用加工食品；充足的飲水，每天至少2,000毫升以上；

??三、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。有一個(gè)詞叫壓力肥，要有充足的睡眠，熬夜會(huì)導(dǎo)致身體的水腫、壓力的增加、內(nèi)分泌的紊亂；適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)壓力，舒緩情緒，比如做瑜伽或者冥想。

??四、做好目標(biāo)設(shè)定。設(shè)定一個(gè)小小的目標(biāo)，比如一周減1到2斤，不要盲目的給自己增添壓力，保持積極的心態(tài)；

??五、利用科技工具。管理身體和體重的APP，可以非常方便快捷地幫非專業(yè)人士了解自己的身體、基礎(chǔ)代謝率以及食物的熱量、自己的出入量；可以在線跟練瑜伽、健身操。

??新華網(wǎng)：醫(yī)療手段減肥適用什么樣的人群，普通人也可以用嗎？

??李震：醫(yī)療手段減肥，通常是針對(duì)通過(guò)飲食運(yùn)動(dòng)干預(yù)沒(méi)辦法達(dá)到目標(biāo)的人群。常用的醫(yī)療減肥的一些方法和適用人群包括：

??一、藥物治療。比如奧利司他，一種脂肪酶抑制劑，口服后可以抑制脂肪在腸道的吸收。它通常適用于體重指數(shù)大于30以上，或者體重指數(shù)超過(guò)27合并有糖尿病、高血壓、高血脂等肥胖相關(guān)代謝病的人群。但是藥物會(huì)帶來(lái)一定副作用，比如胃腸道不適等；

??二、手術(shù)治療?？s胃減肥或者切胃減肥、胃繞道、胃旁路術(shù)，都屬于減重代謝手術(shù)，適用于體重指數(shù)超過(guò)32.5以上，或者是體重指數(shù)介于27.5-32.5之間合并兩個(gè)以上代謝性疾病的的肥胖人群。

??三、吸脂手術(shù)。主要是通過(guò)超聲吸引的方法吸掉身體局部的脂肪，比如腰腹、蝴蝶袖、大腿內(nèi)側(cè)脂肪。它可以達(dá)到塑形的目的，但它只能吸掉皮下的脂肪，不能處理內(nèi)臟的脂肪，對(duì)代謝性疾病沒(méi)有治療效果。吸脂手術(shù)還會(huì)帶來(lái)一些風(fēng)險(xiǎn)，比如局部的感染以及脂肪的栓塞；

??四、射頻溶脂。它是通過(guò)射頻能量來(lái)促進(jìn)脂肪細(xì)胞的分解和吸收，少量的消除局部脂肪。希望通過(guò)無(wú)創(chuàng)方法來(lái)減掉少量脂肪的朋友可以采用。作用沒(méi)有前面幾種方法明顯，而且需要一定的維護(hù)。

??一定要注意，確實(shí)有必要采用醫(yī)療減肥來(lái)治療肥胖以及代謝性疾病的朋友們，要選擇正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)來(lái)咨詢，根據(jù)個(gè)體情況來(lái)制定合適的治療方案。

問(wèn)醫(yī)問(wèn)藥問(wèn)健康，留言請(qǐng)發(fā)送郵箱xhhbhealth@163.com

相關(guān)知識(shí)

十大專業(yè)減肥瘦身網(wǎng)站 減肥咨詢網(wǎng)站哪個(gè)好 健康減肥網(wǎng)站大全
整容式”減肥靠譜嗎？網(wǎng)傳賈玲減重100斤...
2024 年健康減肥食譜，趕緊收藏起來(lái)
有效的減肥食譜
7天減肥食譜??一日三餐科學(xué)搭配健康減脂
21天減肥法食譜：健康瘦身的完美指南 – 美豆芽健康飲食養(yǎng)生網(wǎng)
公認(rèn)最快21天減肥食譜
十天減肥食譜有哪些
減肥食譜一日三餐食譜
紅豆綠豆減肥法暴瘦方案大公開(kāi)

網(wǎng)址: 【健康解碼】網(wǎng)紅減肥食譜靠譜么？專家教你避開(kāi)減肥誤區(qū) http://www.u1s5d6.cn/newsview16817.html