國民生活越來越豐富，人們對于零食的需求不斷升級，在買得到之外，還希望買得好、買得放心、買得便捷、買得開心。

不難發(fā)現(xiàn)，健康成為消費者最 看重的選購要素之一。由此，主打健康、營養(yǎng)的堅果產(chǎn)品，更受消費者歡迎。每逢佳節(jié)或在重要場合，人們也更青睞于將堅果禮盒作為饋贈佳品。這些規(guī)律，透過青島沃隆食品股份有限公司的發(fā)展也可見一斑。

堅果市場的快速增長，成就了沃隆等品牌。

在休閑食品甚至是堅果細(xì)分行業(yè)，沃隆食品作為一家新生力量，能夠在短時間內(nèi)在行業(yè)內(nèi)占據(jù)一席之地，正是得益于其精準(zhǔn)地抓住了消費升級的時機(jī)。在全國范圍內(nèi)，率先推出了“每日堅果”系列產(chǎn)品，擴(kuò)展了堅果的食用場景，也憑借這一個大單品實現(xiàn)了快速擴(kuò)張。

在青島沃隆食品看來，唯有好產(chǎn)品，才是真正打動消費者的核心武器。為打造硬實力的產(chǎn)品品質(zhì)，沃隆采用嚴(yán)苛的堅果采購標(biāo)準(zhǔn)，甄選全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)原材料，

同時，為了給消費者更佳的食用口感，沃隆的包裝設(shè)計，有效隔絕空氣中的水分，保證堅果的新鮮感。通過嚴(yán)格的品質(zhì)管控，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，是沃隆在堅果市場一路領(lǐng)“鮮”的秘訣。

得消費者，方能得天下。自成立以來，青島沃隆食品一直站在消費者的角度去思考問題，精準(zhǔn)聚焦當(dāng)下年輕人對于養(yǎng)生、健康生活的需求，以天然健康的輕加工工藝，打造綠色、健康、天然的堅果，成功贏得了消費者的喜愛。

青島沃隆食品將團(tuán)隊大部分的精力都放在了原材料產(chǎn)地和工廠生產(chǎn)上。

秉持“品質(zhì)第 一”的原則，沃隆在青島自建工廠，實現(xiàn)了原料——加工——分裝——成品全過程嚴(yán)格把控，所選堅果原料均源自全球*產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料基地，原料可追溯到每一家國外的農(nóng)場，確保每一袋堅果的品質(zhì)如一。

為了鎖住堅果的營養(yǎng)成分，沃隆引入先進(jìn)的烘烤設(shè)備和自動化生產(chǎn)線，采用低溫烘烤工藝，科學(xué)制定烘焙溫度和時間，最 大程度鎖住堅果的營養(yǎng)價值的同時充分激發(fā)堅果清脆的口感。與此同時，沃隆每日堅果堅守原味無添加，讓“健康”經(jīng)得起味覺考驗，也有效保證了堅果的品質(zhì)和口感。

據(jù)悉，未來，青島沃隆食品也將在品控方面持續(xù)加大投入，完善質(zhì)量風(fēng)險預(yù)防機(jī)制，從源頭進(jìn)行食品安全把控，同時繼續(xù)優(yōu)化質(zhì)量管理流程。

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