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在給寶寶制作輔食的過程中,我們經(jīng)常會(huì)選擇一些富含營養(yǎng)的食物,如蝦肉和蛋黃。而將這兩者結(jié)合在一起,制作出一款營養(yǎng)價(jià)值更高的寶寶蝦滑,更是讓寶寶輔食變得更加豐富多樣。
準(zhǔn)備材料非常簡單,只需要鮮蝦10只,雞蛋黃半個(gè),玉米淀粉約2勺,以及檸檬片兩片。首先,我們需要將鮮蝦蓋上檸檬片,靜置10分鐘,這樣可以去除蝦的腥味。接著,將鮮蝦剁成蝦蓉,然后加入半個(gè)雞蛋黃,攪拌均勻。接下來,加入玉米淀粉,用力攪打,直到蝦蓉變得更有彈性。
將攪打好的蝦蓉倒入裱花袋中,剪一個(gè)小口,然后將蝦滑逐少擠出。燒開一鍋水,將擠出的蝦滑放入鍋中,當(dāng)它們浮起來的時(shí)候,就說明已經(jīng)煮熟了。最后,將煮好的蝦滑撈出,即可享用這道美味可口的寶寶蝦滑。
這款自制寶寶蝦滑不僅營養(yǎng)豐富,而且制作過程簡單易學(xué)。經(jīng)常制作蝦滑,可以讓寶寶的輔食更加豐富多樣,從而為寶寶提供更多的營養(yǎng)??靵碓囋嚢桑屇愕膶殞毾硎芤坏澜】得牢兜募央?!返回搜狐,查看更多