西紅柿蔬菜湯

西紅柿蔬菜湯的做法說明

今年中秋節(jié)到國慶個把星期，一共吃了六頓大餐（三頓火鍋、一次自助、一次串串、一次炒菜），罪惡啊…更罪惡的是體重飆升～～這秋膘貼的，略猛…想了想不能如此頹廢，還是自己動手給自己減減肥。

西紅柿蔬菜湯的食材和調(diào)料

西紅柿1個金針菇1小把蓬蒿1小把青辣椒半個郫縣豆瓣醬一小勺辣椒面少許油少許

西紅柿蔬菜湯的做法與步驟

第1步.

準(zhǔn)備食材，番茄隨意切（建議切小一點容易出汁），金針菇去根洗凈，蓬蒿切除底部老的部分，辣椒切段。

第2步.

鍋熱后倒少許油，加入一小勺郫縣豆瓣醬，稍微煸炒一下。

第3步.

加入西紅柿進行煸炒，加入適量水（我加了一杯半水）。

第4步.

水沸騰后加入金針菇和辣椒，煮約一分鐘。

第5步.

加入蓬蒿，片刻即好。

第6步.

出鍋前可以根據(jù)喜好加一點辣椒面（推薦熊全家辣椒面，便宜好吃）

第7步.

?！藶槌善罚柛垢袕?，熱量低的蔬菜湯完成

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