今年是國(guó)家倡導(dǎo)的“減重元年”，全社會(huì)都在積極響應(yīng)科學(xué)減重的號(hào)召。不過(guò)，有一個(gè)特殊群體卻陷入了兩難——肥胖兒童，他們既需要充足的營(yíng)養(yǎng)支持生長(zhǎng)發(fā)育，又要控制體重以維護(hù)健康。別急，專屬肥胖兒童的食養(yǎng)指導(dǎo)來(lái)啦！誰(shuí)說(shuō)“魚(yú)與熊掌不可兼得”？我們要讓孩子吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康，科學(xué)減重、快樂(lè)成長(zhǎng)！

（一）小份多樣，膳食結(jié)構(gòu)要合理

控制總能量是關(guān)鍵，建議在正常兒童膳食能量基礎(chǔ)上減少20%左右，做到“八分飽”就好。

優(yōu)選天然新鮮食材：

多吃魚(yú)、蔬菜、大豆及其制品，保障優(yōu)質(zhì)蛋白和微量營(yíng)養(yǎng)素；

控制精白米面，多選全谷物和雜豆類（緩慢升高血糖的食物，對(duì)健康更有利）；

遠(yuǎn)離高油、高鹽、高糖食物，比如油炸食品、甜點(diǎn)、含糖飲料和糖果。

每天盡量吃滿12種以上食物，每周達(dá)到25種以上。小份多樣，輕松實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)全覆蓋！

（二）因人因時(shí)，因地制宜巧安排

飲食也要“量身定制”！不同地區(qū)的氣候、物產(chǎn)和飲食習(xí)慣各不相同，要做到因時(shí)因地施食：

西北寒燥，可適當(dāng)吃些溫補(bǔ)的牛羊肉；

東南濕暖，建議飲食清淡，多吃蔬菜、水果、魚(yú)蝦和豆制品。

四季調(diào)理也有講究：

春季早睡早起多運(yùn)動(dòng)；

夏季別貪涼，少喝冰飲；

秋季防燥，少吃辛辣，多吃蓮藕、蘋(píng)果、梨等多汁果蔬；

冬季溫補(bǔ)可搭配“甘寒”食材如白蘿卜、白菜、百合等。

（三）培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣

好習(xí)慣是防控肥胖的基礎(chǔ)！孩子應(yīng)做到：

不挑食、不暴食，細(xì)嚼慢咽；

控制進(jìn)餐時(shí)間（早餐20分鐘，午晚餐30分鐘）；

晚上9點(diǎn)后盡量不進(jìn)食；

進(jìn)餐順序建議：先蔬菜 → 再蛋白質(zhì)（魚(yú)/肉/蛋/豆）→ 最后主食。

零食選擇要明智：

優(yōu)選奶制品、新鮮蔬果、原味堅(jiān)果；

拒絕高油鹽糖的加工食品；

不喝含糖飲料，多喝白水，少量多次。

溫馨提醒：科學(xué)減重不能只靠“吃”！

飲食調(diào)整還需搭配適量身體活動(dòng)，同時(shí)關(guān)注孩子的心理健康。幫助孩子正確認(rèn)識(shí)身體形象，管理情緒性進(jìn)食等不良行為，才能真正實(shí)現(xiàn)身心健康、快樂(lè)成長(zhǎng)。讓我們一起助力孩子，吃得科學(xué)、長(zhǎng)得茁壯，遠(yuǎn)離肥胖，擁抱健康！

（插圖由AI合成）

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原標(biāo)題：《肥胖兒童科學(xué)食養(yǎng)指南，健康減重與營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)兩不誤！｜閔小衛(wèi)說(shuō)健康》

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