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近年來(lái),隨著健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者對(duì)飲品成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)注度大大提高。過(guò)去,消費(fèi)者更注重飲品的口味和外觀(guān),追求新穎和時(shí)尚,現(xiàn)在真材實(shí)料、健康安全、低脂低糖的產(chǎn)品,才更符合消費(fèi)者的需求。茉酸奶作為現(xiàn)制酸奶頭部品牌,敏銳地捕捉到了消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的追求,意識(shí)到產(chǎn)品必須向健康化轉(zhuǎn)型,才能更好地與消費(fèi)者“雙向奔赴”。
飲品健康化,先從真材實(shí)料入手,為此茉酸奶一直專(zhuān)注于產(chǎn)品原料品質(zhì)升級(jí)。今年年初,茉酸奶重磅宣布進(jìn)入“有機(jī)時(shí)代”,以南京、合肥及周邊城市的61家門(mén)店作為首發(fā)區(qū)域,陸續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)將所有酸奶原料更換為有機(jī)酸奶,已完成“升級(jí)換代”的門(mén)店會(huì)頒發(fā)“有機(jī)酸奶”標(biāo)識(shí)。有機(jī)酸奶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛,從源頭開(kāi)始,有機(jī)牧場(chǎng)的每一片草場(chǎng)都需經(jīng)過(guò)三年的自然凈化,確保土地不受化學(xué)合成農(nóng)藥和重金屬的污染。在奶牛的喂養(yǎng)和護(hù)理上,更是嚴(yán)格遵循自然規(guī)律,拒絕使用抗生素、激素、農(nóng)藥和化肥,從源頭上確保了奶源的純凈、營(yíng)養(yǎng)與安全。
酸奶原料的升級(jí)“換代”,不僅進(jìn)一步提升了茉酸奶產(chǎn)品品質(zhì)與口感,更體現(xiàn)了品牌對(duì)于消費(fèi)者需求的持續(xù)關(guān)注,不斷探索并推出更適合當(dāng)代消費(fèi)者的現(xiàn)制酸奶飲品。
此外,茉酸奶還首度公開(kāi)產(chǎn)品配方,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品配方透明化溯源,讓消費(fèi)者“買(mǎi)得安心,喝得舒心”。據(jù)茉酸奶公開(kāi)的配方信息顯示,其原創(chuàng)牛油果酸奶奶昔(中杯)中,大約有6%是優(yōu)質(zhì)的牛油果蓋頂,用了約1/4個(gè)牛油果;58%是牛油果與冰塊攪打后的牛油果冰沙,用了約1/2個(gè)牛油果;最后搭配上17%的有機(jī)酸奶和19%的醇臻厚乳/100%牧場(chǎng)牛乳。同時(shí),茉酸奶表示,上述產(chǎn)品的熱量約為363大卡/杯,是一款真營(yíng)養(yǎng)、高飽腹、低負(fù)擔(dān)的酸奶飲品。
茉酸奶深刻洞察消費(fèi)者需求、行業(yè)趨勢(shì)和未來(lái)發(fā)展,堅(jiān)持向著健康化轉(zhuǎn)型。在未來(lái),茉酸奶仍將不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),并堅(jiān)持創(chuàng)新,致力于推出更多營(yíng)養(yǎng)、健康、好喝的現(xiàn)制飲品,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康飲品的期待,同時(shí)為自身品牌發(fā)展和現(xiàn)制酸奶行業(yè)的健康發(fā)展開(kāi)辟新的道路。