近日,功能性油脂品牌「減又」以 “減法生活,又有新選擇” 為主題,正式發(fā)布戰(zhàn)略新品 “減又甘油二酯食用油” 。在這場匯聚產(chǎn)學(xué)研精英的啟動會上,減又品牌與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所達成深度戰(zhàn)略合作,以科技之力錨定功能性油脂賽道,為國民餐桌帶來“吃油不囤油”的廚房革命。本文將對減又二酯油的健康食用價值進行重點介紹。

科研背書:為健康食用價值奠基

啟動會上,油料所鄭明明教授指出:甘油二酯憑借“易代謝、不堆積”的特性,已成為千億級健康消費市場的核心增長級。減又品牌依托油料所國家級科研團隊的三大專利技術(shù),構(gòu)建起從原料研發(fā)到產(chǎn)品落地的全鏈條創(chuàng)新體系,實現(xiàn)“配方定制化、工藝智能化”突破。其產(chǎn)品打破了國外技術(shù)壟斷,通過獨特的油脂制備技術(shù),使純度與品質(zhì)得到顯著提升,為行業(yè)樹立了創(chuàng)新范本。

三重食用價值:科學(xué)讓健康油“會說話”

減得高效。2010年,歐洲動脈粥樣硬化協(xié)會會刊《Atherosclerosis》刊登的一則研究證實,二酯油中的甘油二酯含量≥27.3%時,可以顯著降低血清甘油三酯的含量。而減又二酯油通過創(chuàng)新工藝將甘油二酯含量提升至40%,且關(guān)鍵有效成分1,3-DAG含量超過同類產(chǎn)品,代謝效率更優(yōu)。

營養(yǎng)加倍。二酯油品牌減又二酯油創(chuàng)新添加減脂因子植物甾醇酯,協(xié)同甘油二酯調(diào)控血脂;VE與LAP雙重抗氧化成分則雙效協(xié)同,鎖住油脂新鮮活力。此外,產(chǎn)品還采用了抗紫外線馬口鐵包裝,有效阻隔光照引發(fā)的氧化反應(yīng)。

香得純粹。二酯油品牌減又二酯油采用濃香原萃工藝濃縮風(fēng)味精華,適配煎炒烹炸全場景,且用量減少也能保持菜籽油本真濃香,精準(zhǔn)契合“少吃油,吃好油”的消費升級趨勢。

從實驗室到千家萬戶的餐桌,二酯油品牌減又二酯油正以科研級標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)食用油價值體系。這場由農(nóng)科院油料所技術(shù)驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)革新,不僅為健康消費市場注入新動能,更以"減法生活"理念引領(lǐng)中國家庭走向更科學(xué)、更美味的飲食新時代。

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