01食品安全的重要性

在飲食營(yíng)養(yǎng)的道路上，我們每個(gè)人都扮演著重要的角色。食品安全不僅關(guān)乎個(gè)人的健康，更與社會(huì)穩(wěn)定、國(guó)家發(fā)展息息相關(guān)。因此，我們每個(gè)人都有責(zé)任關(guān)注食品安全，共同守護(hù)我們的餐桌安全。構(gòu)建誠(chéng)信體系，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)，深入學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。提升全民食品安全意識(shí)，促進(jìn)身體素質(zhì)提升。增強(qiáng)食品安全意識(shí)可提升身體素質(zhì)。共同守護(hù)食品安全，你我責(zé)無旁貸。

02一周飲食建議

▲ 星期一飲食推薦

星期一，6月9日。

主葷菜：鹵雞腿（選用155g琵琶腿）

中葷菜：宮保肉?。ㄒ?0g黃瓜、40g胡蘿卜、30g豬肉和8g花生米為原料）

素菜：萵苣炒雞蛋（包含100g萵苣、20g雞蛋和2g木耳）

面食：饅頭（以52g小麥粉制作）

粥類：玉米粥

鹵雞腿、宮保肉丁、萵苣炒雞蛋等菜品提供豐富的蛋白質(zhì)和維生素。

宮保肉丁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：這道菜融合了多種食材，包括蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)。其中的肉丁富含蛋白質(zhì)和脂肪，而黃瓜則提供了維生素B2、蛋白質(zhì)、磷、鈣以及多種維生素和纖維素。胡蘿卜則因其豐富的胡蘿卜素和維生素C、B等營(yíng)養(yǎng)元素而備受推崇，這些成分有助于增強(qiáng)免疫力、改善貧血、提升視力并預(yù)防便秘。

▲ 星期二飲食推薦

星期二，6月10日。

主葷菜：焦溜雞柳（120g雞柳）

中葷菜：番茄甘藍(lán)粉皮炒肉（140g甘藍(lán)、40g番茄、20g豬肉、7g粉皮）

素菜：圓蔥青椒炒雞蛋（90g圓蔥、60g青椒、20g雞蛋、2g木耳）

面食：米飯（100g大米）

粥類：紅豆湯

焦溜雞柳與番茄甘藍(lán)粉皮炒肉，提升免疫力與骨骼健康。

焦溜雞柳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：雞柳作為雞肉的一種烹飪方式，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相似。它富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益智健腦等。

▲ 星期三創(chuàng)新飲食

星期三，6月11日，陽光明媚，空氣清新。在這個(gè)美好的日子里，我們迎來了新的挑戰(zhàn)。雖然有些緊張，但我們都滿懷信心，準(zhǔn)備迎接這一天的到來。

主菜方面，我們精心準(zhǔn)備了風(fēng)味里脊，選用上乘的里脊肉110g，為您帶來美味與健康。同時(shí)，還有中葷菜豆腐炒肉，以120g豆腐和20g豬肉為主料，搭配4g香蔥，口感清淡而豐富。素菜方面，我們選擇了山芹炒粉條，140g山芹與9g粉條的完美結(jié)合，為您帶來清爽的味蕾享受。此外，還有雜糧饅頭和綠豆湯供您選擇，雜糧饅頭以小麥粉43g和黑米面4g精心制作，營(yíng)養(yǎng)豐富；綠豆湯則為您帶來清涼的夏日體驗(yàn)。

強(qiáng)調(diào)風(fēng)味里脊的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素B族，幫助改善貧血狀況。

特別值得一提的是，風(fēng)味里脊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。里脊肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，不僅提供豐富的B族維生素，還能有效改善缺鐵性貧血，補(bǔ)充鋅元素。其低脂高蛋白的特性，使得這道菜成為健康飲食的理想之選。

▲ 星期四均衡飲食

6月12日，星期四。

主葷菜：紅燒肉，選用110g豬肉與140g土豆，共同打造出營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴。

中葷菜：西葫蘆炒肉，以120g西葫蘆、50g杏鮑菇和20g肉為原料，口感清淡而鮮美。

素菜：炒合菜，包含140g綠豆芽、35g豆腐、9g粉條以及2g木耳，營(yíng)養(yǎng)均衡且美味可口。

面食：紅棗米飯，以100g大米和10g紅棗為主料，既美味又養(yǎng)顏。

粥類：紅豆湯，清淡而營(yíng)養(yǎng)，是夏季消暑的好選擇。

紅燒肉和西葫蘆炒肉富含蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。

此外，紅燒肉不僅口感醇厚，更被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸以及血紅素和半胱氨酸，能有效改善缺鐵性貧血。而土豆作為另一道主料，其蛋白質(zhì)質(zhì)量堪比動(dòng)物蛋白，且富含賴氨酸和色氨酸，微量元素種類豐富。適量食用土豆，有助于青少年和部分成人補(bǔ)充必需能量，促進(jìn)身體健康成長(zhǎng)。

03健康提醒與建議

▲ 1.考生飲食指導(dǎo)

隨著中考的臨近，考生們需確保身體健康，以最佳狀態(tài)迎接這一重要時(shí)刻。在飲食方面，倡議平衡飲食，三餐合理搭配，無需過度補(bǔ)品。

在考前的飲食安排上，并無特別需要改變的地方。遵循日常的合理三餐搭配，便能確保營(yíng)養(yǎng)充足，應(yīng)對(duì)備考需求。無需特意進(jìn)行大補(bǔ)，以免給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。

早餐時(shí)，建議攝入谷類、雞蛋或瘦肉、奶或奶制品以及果蔬，這四種食物最好都適量品嘗；午餐可適量加入魚、雞肉、蛋黃、大豆或豆制品，這些食物對(duì)提高記憶力有幫助；晚餐則無需過飽。

盡量避免食用油膩且不易消化的食物，也無需臨時(shí)添加不必要的“補(bǔ)品”或功能性飲料。同時(shí)，也要注意不要因天氣炎熱而過度飲用冷飲或食用冰激凌，以防腸胃不適干擾考試狀態(tài)。

▲ 2.用餐需求與反饋

為滿足師生用餐需求，食堂已在每層增設(shè)主葷菜加餐窗口，弘揚(yáng)節(jié)約，開通熱線反饋渠道。

為滿足師生用餐需求，食堂已在每層增設(shè)主葷菜加餐窗口，方便大家隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

倡導(dǎo)文明就餐，珍惜食物，共同參與“光盤行動(dòng)”，杜絕浪費(fèi)。

堅(jiān)持健康飲食，遠(yuǎn)離高脂、高鹽、高糖食品，確保身體健康。

為進(jìn)一步聽取全校師生及家長(zhǎng)對(duì)食堂工作的意見和建議，現(xiàn)公布投訴與建議的新渠道。大家可隨時(shí)通過校長(zhǎng)熱線：0533-7868999或食堂分管熱線：0533-7868956，對(duì)食堂工作進(jìn)行反饋或提出寶貴建議。

舉報(bào)/反饋

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