吃寄生蟲能減肥,這是一個(gè)偽命題,當(dāng)然如果肚子里面有寄生蟲,確實(shí)會(huì)導(dǎo)致身體變瘦的情況,但這是一種病態(tài)的變瘦,常常會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,專家向我們介紹說,在一些肉類食物當(dāng)中,如果沒有煮熟,就有可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲進(jìn)入人體,所以說平時(shí)在吃肉類食物的時(shí)候一定要做熟。
國(guó)外在壽司的三文魚中發(fā)現(xiàn)肉絳蟲!
而且,據(jù)專家說還是從靠近亞洲的北太平洋漂洋過海的品種。
據(jù)美國(guó)疾控中心說,這種從日本傳播到北美的寄生蟲,可以在人體中長(zhǎng)到9米多!任何被感染到的人是沒有外在明顯癥狀的。但是部分患者會(huì)伴有腹痛、腹瀉和體重減輕的癥狀。隨著時(shí)間推移,感染還會(huì)導(dǎo)致維他命B12嚴(yán)重缺失。
據(jù)這次調(diào)查的主要負(fù)責(zé)人羅馬·庫(kù)赫達(dá)說,感染到絳蟲的例子并不多:這次事件被感染的案例有2000個(gè)左右,大部分的都出現(xiàn)在亞洲東北地區(qū)。
美國(guó)疾控中心的專家警告
如果想要避免生肉絳蟲感染,可以先把生肉在冰箱冷凍室中放幾天,這樣會(huì)將所有的寄生蟲都給殺死
據(jù)庫(kù)赫達(dá)說,第一起案例發(fā)生在2008年的北美。他當(dāng)時(shí)在捷克共和國(guó)的捷克科學(xué)院做研究。一直到現(xiàn)在,他同他的團(tuán)隊(duì)才確定感染的罪魁禍?zhǔn)讈碜匀聂~的寄生絳蟲。這項(xiàng)研究刊發(fā)在美國(guó)疾控中心的期刊《新發(fā)傳染病》上。
美國(guó)傳染病學(xué)會(huì)發(fā)言人阿麥?zhǔn)俊ぐ5录诱f,雖然感染三文魚壽司絳蟲的幾率比較低,但是依然是存在的。
埃德加同時(shí)也是匹茲伯格大學(xué)安全與健康中心的助理,他說“吃生魚肉—或者其他未處理的肉類,比如沒有殺菌的牛奶—都會(huì)有感染的風(fēng)險(xiǎn),”這種風(fēng)險(xiǎn)不局限于絳蟲,還包括食物傳播的其他病原體,包括感染細(xì)菌、病毒和寄生蟲等。
那些壽司愛好者和熱愛酸橘汁腌魚的吃貨們這些疾病是阻止不了他們的。但是事先了解絳蟲感染危機(jī),還是很必要的。
“如果你的身體出現(xiàn)了一些奇怪的癥狀,請(qǐng)?jiān)诰歪t(yī)的時(shí)候一定要告訴醫(yī)生你吃過生肉?!卑5录诱f,這種感染藥物是制止不了的。據(jù)疾控中心說,像是吡喹酮(環(huán)吡異喹酮制劑的商品名)和氯硝柳胺是寄生蟲感染者可以使用的。
專家同時(shí)還說,感染絳蟲并沒有想象中可怕。
在感染絳蟲的人群中,只有20%的人會(huì)感覺到腹痛、腹瀉,后期會(huì)嚴(yán)重缺乏維他命B12,缺乏B12的癥狀是手腳麻木、刺疼、平衡出問題,還有就是思考和記憶也會(huì)有缺失。
美國(guó)疾控中心的專家建議,如果想要避免生肉絳蟲感染,可以先把生肉在冰箱冷凍室中放幾天,這樣會(huì)將所有的寄生蟲都給殺死。