1、首先是麥片的選擇：盡量選擇完整的麥片，不要選擇那種碎碎的，燕麥片看上去一般比綠豆大一點(diǎn)，在挑選燕麥片的時候盡量挑選燕麥粒比較完整的。當(dāng)然也要聞一聞有沒有霉味，一般有一股麥香的麥片是優(yōu)質(zhì)麥片。

2、如果想要味道口感營養(yǎng)更好，盡量不要選擇快熟的，快熟的在制作過程中會有一些營養(yǎng)的流失。但是相對來說煮的時間就要久一點(diǎn)了。

3、導(dǎo)入適量的水，大火煮沸；倒入麥片，小火煮三分鐘左右。麥片的量根據(jù)個人需要，一般一人份的話，三勺就可以了，想要稠一點(diǎn)就多放一點(diǎn)。導(dǎo)入準(zhǔn)備好的牛奶，煮沸一分鐘左右。放入白糖，攪拌均勻；將麥片導(dǎo)入碗中，好了營養(yǎng)美味的麥片就煮好了。

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