山楂的功效 健脾助消化

山楂是我們很多人都熟悉的食品，這樣的食品味道獨特，因為有很多人都喜愛吃，那在吃山楂的時候，也都是要適量的吃，它的酸性較大，吃的太多，會影響胃部，雖然它有開胃的功效，但也是要注意吃的數(shù)量，那山楂的功效與作用都有哪些呢，也都是有著很多方面。

目錄孕婦能吃山楂嗎山楂的功效 健脾助消化山楂的飲食禁忌山楂泡水可以減肥山楂的副作用

1孕婦能吃山楂嗎

　　孕婦能吃山楂片嗎，很多女性在懷孕的時候應(yīng)該都會經(jīng)常吃一些山楂片吧，她們都會感覺吃山楂片也能夠很好的開胃，緩解孕期的一些嘔吐，惡心的現(xiàn)象，其實女性在懷孕期間是不要吃太多山楂片的。

　　孕婦能吃山楂片嗎，孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸稽c山楂，但千萬不能多吃，因為山楂對子宮具有興奮作用，孕婦在食用山楂后，會促進子宮的收縮，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦最好少吃山楂，以免出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。如果有過流產(chǎn)史或者是有先兆性流產(chǎn)的孕婦，最好不要食用山楂及其制品。如果孕婦想吃酸性的水果，可以吃青蘋果、葡萄、楊梅、西紅柿等，這些水果同樣具有酸味，而且營養(yǎng)豐富。

　　孕婦科學(xué)的飲食

　　吃點野菜好

　　野菜養(yǎng)分豐富，與栽培蔬菜比較，蛋白質(zhì)高20%，礦物質(zhì)達數(shù)十種之多。以蕨菜為例，其鐵質(zhì)，胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍、8倍。

　　至于葉酸，每100克紅莧菜葉的葉酸含量高達420微克，超過栽培蔬菜中含葉酸之冠的菠菜。故孕期添一碟野菜，無疑為胎兒增加了一條營養(yǎng)供給的渠道。且野菜污染少，對母胎雙方都較安全，味道也佳，可激發(fā)食欲，減輕厭食癥狀，有利于優(yōu)孕。

　　無需另補鐵

　　為增加孕婦體內(nèi)鐵的貯備量，防止母胎貧血，傳統(tǒng)觀點多主張補充一定量的鐵元素。但最新研究表明，對于健康孕婦，此舉大可不必，因為懷孕可刺激母體對鐵的吸收，以滿足胎兒的需要。有專家為此檢測了健康孕婦的鐵吸收量，36周時比12周時高5倍，若3餐中常吃柑橘、番茄等維生素C含量豐富的食物，鐵的吸收率可加倍，一般不會缺鐵。另外，此時補鐵并不能減少早產(chǎn)或孕期并發(fā)癥，反而可能有不良作用，如減少鋅的吸收，反而妨礙胎兒體格與智能發(fā)育。故孕婦宜堅持平衡膳食的原則，不要盲目偏食高鐵食物，更不要服用鐵劑。

　　少脂多蔬果

　　脂肪是孕婦不可缺少的養(yǎng)分之一，也是胎兒正常發(fā)育所必需的。為保證胎兒的需求，孕婦每天應(yīng)從食油、動物油、魚等食物中攝取脂肪酸11-12克。但這并不是說脂肪補充得越多越好，因過多吃入脂肪可能增加所生女嬰成年后罹患生殖系統(tǒng)癌癥的危險 (其危險增大2-5倍)，而多吃蔬果則可減少嬰兒成年后患癌的危險。對160名腦癌病兒與同等數(shù)量健康兒童的母親孕期食譜對照分析表明，健康兒童的母親多以魚、谷物、綠色蔬菜、土豆為主食。奧妙在于蔬菜乃維生素寶庫，而豐富的維生素A、C、E、葉酸等可阻止亞硝酸胺的生成。試驗表明，孕婦不吃蔬菜，其后代患癌危險增大4倍，如果增食果蔬，患癌危險會減少50%。

　　孕婦能吃山楂片嗎，大家應(yīng)該知道了吧，孕婦是不能吃太多山楂片的，吃多了對寶寶的發(fā)育不好，還很可能會造成流產(chǎn)的現(xiàn)象，因此女性懷孕的時候在吃東西的時候一定要多一些了解，了解一些科學(xué)的飲食問題，要能夠保證順利的度過整個孕期。

2山楂的功效 健脾助消化

　　對山楂的功效與作用有哪些，很多人也都不是很了解，因此我們在選擇它的時候，也都是可以進行多方面的認識，使得我們在吃的時候，對身體的健康，都沒有任何的危害，選擇的時候，也都是可以更加放心。

　　山楂的功效與作用：

　　1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。

　　3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

　　4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。

　　5、山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。

　　通過以上的說明，對山楂的功效與作用也都是有著一些了解，它在吃法上有著很多方式，而且對人體的各方面都是有著一些幫助，因此這樣食品我們可以放心選擇，不過要注意的是，在吃的時候，盡量選擇在飯前吃，這樣對增強食欲有著很大幫助，利于人體健康發(fā)展。

3山楂的飲食禁忌

　　我有段時間胃口不怎么好，聽人說吃山楂比較能開胃，所以我就買了好多山楂來吃，可是又擔(dān)心吃多了會對身體不好，那么吃山楂有沒有什么飲食禁忌呢

　　1山楂不宜和黃瓜同食，因為黃瓜含有維生素C分解酶,兩者同時食用的話會使得維生素C被分解被破壞導(dǎo)致身體沒法吸收到維生素C.

　　2山楂不要和海鮮同時食用，因為山楂里含有鞣酸會與海鮮里面豐富的蛋白質(zhì)化合成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白會增加胃腸內(nèi)有毒物質(zhì)的吸收，病情鞣酸蛋白有收斂的作用，導(dǎo)致大便干燥形成便秘。

　　3山楂不宜和豬肝同時食用，因為山楂富含的維生素C會和豬肝中所含的金屬微量元素(銅、鐵、鋅等等)相遇導(dǎo)致加速氧化，降低了本身的營養(yǎng)價值。

　　注意事項：山楂最好也不要一次性食用太多，因為山楂含有的豐富維生素C和果酸等成分，過多食用會傷人中氣。

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4山楂泡水可以減肥

　　山楂具有消食作用，可以清理腸胃，幫助我們減肥。減肥藥不是很安全，用節(jié)食的方法又太痛苦。因此不妨試著使用山楂來減肥。

　　1山楂具有消食作用，可以清理腸胃，幫助我們減肥。女性朋友都會嫌自己的身體有過多的肥肉，而市場的減肥藥都比較不安全而且反彈性高，用節(jié)食的方法又太痛苦。因此不妨試著使用山楂來減肥。首先選擇顏色亮麗干凈的干山楂，發(fā)黃的就是不新鮮的，要仔細檢查是否有蟲子的尸體。

　　2在杯子里倒入少量的開水晃動杯子后把水倒掉能清洗山楂上的灰塵。倒入適量的溫度在90攝氏度越500毫升的開水加入10片山楂即可

　　3飯后半小時吃能幫助消化和減肥，每天一到二次。

　　注意事項：喝山楂水的時候一定注意不要空腹喝，否則容易傷到胃部。

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5山楂的副作用

　　毒副作用: 山楂醇浸膏給雄性大鼠和小鼠灌胃, 30分鐘死亡, 小鼠的半數(shù)致死量為18.0mg/kg, 大鼠的半數(shù)致死量為33.8mg/kg.山楂總黃酮小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為165mg/kg.山楂的聚合黃烷類成分給小鼠腹腔注射和皮下注射的半數(shù)致死量分別為130mg/kg和300mg/kg.

　　山楂毒性較低, 但其酒精提取物和水浸液大量服用后, 會引起中毒癥狀.給大鼠、小鼠服大劑量, 先呈鎮(zhèn)靜, 繼則臥倒, 呼吸抑制, 直至麻痹而死亡.

　　臨床應(yīng)用本品, 大量服用山楂粉、片劑, 可出現(xiàn)反酸、胃痛、燒心等反應(yīng).

　　【山楂的吃法】：

　　1、治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次?；蛏介?0克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。

　　2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。

　　3、治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細茶5克飲服。

　　4、治高血脂癥：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎后代茶飲，每日1次。

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