葡萄的水分很多，吃起來(lái)很酸甜清涼，女人吃了還能美白養(yǎng)顏。那么魷魚(yú)可以和葡萄一起吃嗎？魷魚(yú)能和葡萄同吃嗎？

魷魚(yú)可以和葡萄一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹魷魚(yú)是可以和葡萄一起吃的。不過(guò)注意如果做成香辣魷魚(yú)絲等口味重的菜不要立即食用葡萄，會(huì)對(duì)胃不好。

葡萄的適宜人群

葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，功效大，一般人都可以吃。葡萄特別適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用;

適宜神經(jīng)衰弱，過(guò)度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用;適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用;

適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多，適宜兒童孕婦和貧血患者食用。

不過(guò)糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

酸菜魷魚(yú)的做法

材料：魷魚(yú)1條，酸菜半棵，尖椒2個(gè)，芹菜2根，食鹽1/2茶匙，姜1小塊，蒜10瓣，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，米醋1/2湯匙，泡椒3個(gè)，糖1茶匙，植物油2湯匙。

做法：

1、魷魚(yú)剝?nèi)ネ饷娴哪ぃ锤蓛?，分成大塊；斜切花刀，再改刀成小塊；泡酸菜提前浸泡2小時(shí)，去部分鹽份，洗凈切小粒，干鍋炒掉水汽；泡辣椒切小段，姜蒜切末，青辣椒和芹菜切段。炒干的酸菜裝出備用。

2、另起鍋，涼水入鍋煮至魷魚(yú)剛剛開(kāi)始打卷，鍋中水將來(lái)未開(kāi)時(shí)迅速撈出；起油鍋，小火炒香姜蒜末，加入酸菜和泡椒炒出香味，加入青椒和芹菜，加少許鹽炒至青椒稍變軟。

3、加入焯過(guò)水的魷魚(yú)，烹少許料酒，加入生抽翻炒均勻，沿鍋邊烹入少許米醋即可。

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