糖尿病的人能吃魷魚嗎 魷魚絲不能和什么一起吃
糖尿病人很痛苦,不能吃很多東西,特別是含糖量很高的東西,所以患者一定要注意自己的飲食,那么糖尿病的人能吃魷魚嗎?

糖尿病的人能吃魷魚嗎
最好不要吃。
魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。魷魚營養(yǎng)價值毫不遜色于牛肉和金槍魚,每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質(zhì)含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,只有不到1%,因此熱量亦低,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇。
糖尿病患者應(yīng)該少吃油脂高膽固醇高的食物,多吃瓜果蔬菜和蛋白質(zhì)含量高的食物,豆腐類的可以正常吃。所以最好不要吃魷魚這種油脂高的食物。
魷魚絲不能和什么一起吃
1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品,中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內(nèi)的某種物質(zhì)還原成三氧化二砷,也就是砒霜。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質(zhì)過敏。
4、對于過敏體質(zhì)的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應(yīng)。
魷魚須煮熟透后再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導(dǎo)致腸運動失調(diào)。
哪些人不能吃魷魚
1、動脈硬化,高脂血癥。
2、哪些體質(zhì)的人不適宜食用魷魚絲。
3、氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),濕熱體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)。
魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
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