袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大黃金行業(yè)，既可品茗，又能保健，又可養(yǎng)生。隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，在茶飲料市場(chǎng)迅速擴(kuò)大之后，以茶為原料，傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為個(gè)大市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。

自從袋泡茶進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后，受到了很多年輕人的喜愛(ài)，已經(jīng)成為我們?nèi)粘＝?jīng)常會(huì)喝到的茶飲料，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，袋泡茶行業(yè)已經(jīng)具有了很大的規(guī)模，目前市場(chǎng)上的袋泡茶品牌有很多，那么袋泡茶工藝流程是怎么樣呢？袋泡茶的茶袋會(huì)對(duì)人體有害嗎？下面就隨小編一起去看看吧！

袋泡茶的由來(lái)

據(jù)傳在1904年，美國(guó)紐約有一位商人名叫湯姆斯·沙利文，他為了擴(kuò)大銷售，用一種小絲綢袋裝茶葉作為樣品寄給買(mǎi)主嘗試，有一位買(mǎi)主收到樣品后偶然疏忽，連絲袋一道放在杯子里浸泡，結(jié)果完全出人意料——他的客戶認(rèn)為茶葉裝在小絲袋里使用更方便。聰明的沙利文從中得到了啟示，很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋，推出一種新型小袋包裝的茶葉，開(kāi)啟了袋泡茶產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)在僅在英國(guó)，人們每天要喝掉大約1.3億杯袋泡茶，平均每名英國(guó)人每天喝茶4杯以上，其中96%為袋泡茶。袋泡茶由于其沖泡快速、清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn)、可以混飲、排渣方便、攜帶容易等優(yōu)點(diǎn)，能夠適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要，在國(guó)際市場(chǎng)上大受青睞。

袋泡茶工藝流程

目前袋泡茶加工已經(jīng)是比較成熟的流程，通常會(huì)按照以下幾個(gè)步驟來(lái)完成：

(1)配置袋泡茶，根據(jù)產(chǎn)品的功效來(lái)配置產(chǎn)品配方，得到初步的樣品給客戶參考；

(2)原材料采購(gòu)，在客戶對(duì)樣品認(rèn)可付定金后，廠家會(huì)完成原材料的采購(gòu)；

(3)殺菌，原材生產(chǎn)前，需要對(duì)原材料進(jìn)行嚴(yán)格的殺毒處理；

(4)粉碎處理，將原材料用粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，同時(shí)加入其它材料進(jìn)行配比

(5)烘干殺菌，在原材料混合均勻后，要進(jìn)行烘干處理，同時(shí)為了產(chǎn)品能夠長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，必須嚴(yán)格的進(jìn)行水分測(cè)試。

(6)包裝，最后是進(jìn)行包裝處理，首先用茶包進(jìn)行包裝，在進(jìn)行成品包裝。一般還會(huì)用噴碼機(jī)噴上基本的生產(chǎn)日期等信息。

袋泡茶的茶袋會(huì)對(duì)人體有害嗎？

茶袋的材料

1、絲綢和棉薄紗

這應(yīng)該是最早產(chǎn)生袋泡茶時(shí)采用的包裝材料，但現(xiàn)在一般都很少使用。絲綢的主要化學(xué)成分是蛋白質(zhì)纖維（由氨基酸構(gòu)成），而棉紗則是植物纖維素（大分子多糖，植物細(xì)胞壁的主要成分），一般兩者都對(duì)人體無(wú)害，但是其加工封裝性能較差。

2、尼龍濾布

尼龍即聚酰胺纖維，無(wú)色無(wú)味的食品級(jí)尼龍濾袋符合國(guó)家食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，透過(guò)其透明的高質(zhì)感耐熱網(wǎng)布能看到所包茶葉的真實(shí)材料，是普通的濾紙茶包不可比擬的新型茶葉包裝濾材。

3、PET紗

PET是聚對(duì)苯二甲酸乙二酯的簡(jiǎn)稱，是聚酯纖維的一種，其作為袋泡茶包裝具有高質(zhì)感高透明度的特點(diǎn)，同時(shí)具有出色的制袋性和保形性，一般浸泡時(shí)無(wú)溶出物，對(duì)人體和環(huán)境無(wú)害，但是這一類纖維在高溫下對(duì)酸堿度的耐性相對(duì)較差，因此對(duì)某些茶葉的沖泡可能并不是很好。

4、聚乳酸（PLA）可降解纖維

以植物淀粉為原料制成的PLA可降解材料，可以在自然環(huán)境的土壤中分解為二氧化碳和水，是最有前途的新一代可持續(xù)綠色環(huán)保濾材，引領(lǐng)國(guó)際茶飲風(fēng)尚，將成為未來(lái)茶葉包裝不可阻擋的潮流趨勢(shì)。PLA纖維具有生物相容性，還可安全植入人體，因此一般無(wú)毒副作用。同時(shí)，PLA還具有抑菌性和防霉性。

5、其他復(fù)合類纖維

因?yàn)闉V紙或天然植物纖維的封裝性能較差，因此可以與一些人工合成的高分子纖維復(fù)合制成包裝袋，如與聚醋酸乙烯酯和聚氯乙烯的共聚物纖維復(fù)合形成的熱封性濾紙，如與一些樹(shù)脂復(fù)合來(lái)提高濾紙耐沸水沖泡的能力等。這一類纖維對(duì)人體相對(duì)來(lái)說(shuō)可能會(huì)有更高的健康風(fēng)險(xiǎn)。

編輯總結(jié)：關(guān)于袋泡茶的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，總體來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上流行的茶袋都是選用符合食品級(jí)包裝要求的材料，從主體材料來(lái)看，它們對(duì)人體一般都是無(wú)害的。但是我們必須清楚的是材料在合成過(guò)程中往往會(huì)使用一些諸如溶劑、引發(fā)劑、漂白劑等各種添加劑，而這些對(duì)人體是不利的，因此包裝對(duì)材料的潔凈度具有很高的要求，而一般茶企在采購(gòu)包裝材料時(shí)對(duì)于潔凈度等指標(biāo)肯定不會(huì)很專業(yè)地去關(guān)注。

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