飲食健康是指通過合理搭配食物，攝入適量的營養(yǎng)物質，保持身體機能正常運轉的一種生活方式。從營養(yǎng)學角度看，飲食健康需要滿足以下幾個方面的要求。

首先，飲食要均衡。人體需要多種營養(yǎng)物質來維持正常的生理功能，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。因此，在日常飲食中應該注意各種食物的攝入量，并且保證每種營養(yǎng)物質的攝入比例適當。

其次，飲食要多樣化。不同種類的食物含有不同的營養(yǎng)成分，多樣化的飲食可以提供更全面的營養(yǎng)素。例如，蔬菜和水果富含維生素和礦物質，而谷物和豆類則富含膳食纖維和植物蛋白。

此外，飲食要適量。過量的攝入某種營養(yǎng)物質可能會導致肥胖、高血壓等疾病的發(fā)生。因此，在日常飲食中應該控制食物的攝入量，并且避免暴飲暴食。

最后，飲食要規(guī)律。定時進餐可以幫助身體維持正常的代謝水平，并且有助于預防一些慢性疾病的發(fā)生。建議每天三餐定時定量，并且盡量避免過度饑餓或飽腹感。

總之，從營養(yǎng)學角度看，飲食健康需要均衡、多樣化、適量和規(guī)律。只有這樣才能夠保持身體健康，并且預防一系列慢性疾病的發(fā)生。

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