青皮核桃煮雞蛋的功效與作用

干磊主任醫(yī)師

中醫(yī)內(nèi)科 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

青皮核桃煮雞蛋的功效與作用包括增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、降低血壓等。

1. 增強(qiáng)免疫力：青皮核桃煮雞蛋中含有豐富的維生素C、維生素E和鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分能夠增強(qiáng)人體的免疫力，提高抵抗力，幫助身體抵御疾病的侵襲。

2. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：青皮核桃本身富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素以及多種維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)含有豐富的優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪酸，而雞蛋則是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。煮雞蛋過(guò)程中，青皮核桃中的營(yíng)養(yǎng)成分可以充分滲入雞蛋內(nèi)部，使得煮雞蛋成為一種營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。

3. 降低血壓：青皮核桃煮雞蛋中含有豐富的天然植物甾醇，這類(lèi)物質(zhì)具有降低膽固醇和血壓的作用。長(zhǎng)期食用青皮核桃煮雞蛋能夠起到降低血壓、保護(hù)心臟血管的作用，對(duì)高血壓人群尤為適宜。

此外，還具有潤(rùn)肺止咳的作用。在食用之前最好咨詢(xún)醫(yī)生或中醫(yī)師的意見(jiàn)，確保食療方法的安全和適宜性。

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