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瘦身飲食的八個(gè)數(shù)字食譜

健身 更新時(shí)間：2024-12-01 03:22:50

　　同樣吃某些食物，有的人越吃越胖，有的卻體重適中，原因自然很多，但與食物搭配是否科學(xué)合理不無(wú)關(guān)系。據(jù)此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家特別推薦一款“１～８數(shù)字食譜”，即每天１個(gè)水果，２勺素油，３碗主食，４盤(pán)蔬菜，５份蛋白質(zhì)食物，６克食鹽，７種調(diào)味品，８杯水。

　?。眰€(gè)水果

　　每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少１個(gè)，只要想吃，什么時(shí)候都可以吃。

　?。采姿赜?/p>

　　烹調(diào)時(shí)盡量少放油，而且最好食用素油即植物油，其中的不飽和脂肪對(duì)光潔皮膚、塑造苗條體形、維護(hù)心血管健康大有裨益。

　　３碗主食

　　每日３餐都要有主食，粗細(xì)糧搭配吃最好。

　?。幢P(pán)蔬菜

　　每人每天蔬菜的攝入量應(yīng)保持在４００～５００克，把它分成４份來(lái)吃。早餐１份，午餐２份，晚餐１份。蔬菜的種類(lèi)要多，一天中必須有一盤(pán)蔬菜是時(shí)令新鮮的，而且深綠色蔬菜要占主角，其他顏色的如西紅柿、胡蘿卜、茄子等，也要合理搭配著吃。

　?。捣莸鞍踪|(zhì)

　　每天吃肉類(lèi)５０克，當(dāng)然最好是瘦肉，魚(yú)類(lèi)５０克，豆腐或豆制品２００克，蛋１個(gè)，牛奶或酸奶１杯。這種以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的動(dòng)物蛋白，或用植物蛋白配少量的動(dòng)物蛋白的方法，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且動(dòng)物脂肪和膽固醇相對(duì)較少。

　　６克食鹽

　　世界衛(wèi)生組織提倡，每人每天食鹽推薦攝入量為６克。政府部門(mén)發(fā)放的藍(lán)色小鹽勺，每一平勺是２克，一天用３勺就足夠了。

　?。贩N調(diào)味品

　　各種調(diào)味品，如蔥、姜、蒜、大料、花椒等，作為每天的烹飪作料不可缺少，它們有使菜肴增加美味，提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血，保護(hù)維生素Ｃ，減少水溶性維生素?fù)p失的作用。

　　８杯水

　　這８杯水指的是白開(kāi)水或是茶水，各種碳酸飲料、甜飲料都要少喝。每天保證８杯水，可以補(bǔ)充體液、促進(jìn)代謝、增進(jìn)健康。

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