雞肉干（空氣炸鍋）

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作者： 芳紫萱zkf

用料

雞肉干（空氣炸鍋）的做法步驟

步驟 1

雞胸肉放生姜，料酒，焯水煮熟，不要煮老了～

步驟 2

一塊雞胸肉撕成碎條，不要太細～

步驟 3

生抽，料酒（不能用酒換成1勺食用油），孜然粉，胡椒粉，糖（不吃糖換1勺辣椒粉或不給也行）抓勻，腌制1小時以上～

步驟 4

空氣炸鍋160度5分鐘，打開，因為火候不勻，拌一下，再160度5分鐘，有一點不干，120度5分鐘，反正就是5分鐘，5分鐘看一下，調一下溫度～

步驟 5

裝瓶～

雞肉干（空氣炸鍋）的小貼士

我只展示了一塊雞胸肉，因為碗里好拌，鍋里也好炸，除了一鍋煮熟，其它都是一塊一塊的好做一些～

菜譜創(chuàng)建時間：2022-09-27 09:35:44

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