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【步驟圖】超簡單的香烤雞肉干（空氣炸鍋版），追劇解饞小零食的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月04日 10:03

超簡單的香烤雞肉干（空氣炸鍋版），追劇解饞小零食

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烤雞肉干大致有兩種做法，一種是生雞胸肉腌制直接烤，另一種是焯水煮熟后再腌制再烤，但個人認(rèn)為后者不容易入味，所以我采用的是第一種方法，但烤制的時間相較于前者會更長，如果急著吃可以先把雞胸肉煮熟再烤。

步驟 1

雞胸肉切長條狀（或塊/片），洗凈，控干水分

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1

根據(jù)個人口味，添加調(diào)料進(jìn)行腌制。這里我做了兩種口味，麻辣和五香的，配方供參考：醬油半勺，生抽1勺，孜然粉適量，鹽適量，雞精少許，十三香適量，花椒少許，油半勺。麻辣的另放了辣椒粉4勺（根據(jù)個人口味添加），五香的另放了五香粉4勺和適量白芝麻。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法步驟1

空氣炸鍋放入吸油紙，180度20分鐘，翻面再15分鐘，基本就好了。由于我切的厚，并且偏好干一些的，所以烤的時間長一點，大家可以根據(jù)自己切的厚薄以及個人口感偏好調(diào)整時間。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法步驟1

出鍋，放涼后可以裝在盒子里保存，自己做的沒有添加劑，健康解饞，健身也可以吃～

菜譜創(chuàng)建時間：2024-04-06 18:37:50