減脂高蛋白-雞胸肉

3 人做過這道菜

每次健身完畢雞胸肉都是不可或缺的一部分，它提供了蛋白質(zhì)幫助肌肉更好的生長(zhǎng)，那如何把雞胸肉做的好吃又健康呢？
提供2種腌制方法
A:屬于蒜香味，煎時(shí)需要把雞胸肉上的蒜給去掉。
B:味霖強(qiáng)烈建議使用，一定要抓勻，腌制最少10分鐘，可以切小塊方便入味。
 煎制方法一毛一樣…

用料  

減脂高蛋白-雞胸肉的做法  

1.把雞胸肉從中間切開，并用刀背松肉。

1.把材料倒進(jìn)去攪勻。

1.攪勻之后用保鮮膜裹住，放入冰箱15分鐘以上方便入味。

1.吃的時(shí)候，鍋里倒入一點(diǎn)橄欖油，帶油溫6成熱時(shí)候，在鍋里晃一下，讓其散開，大火下雞胸肉，30s大火千萬不要翻面，之后換小火慢煎。

1.小火慢煎2分鐘翻面，總共需要7分鐘左右即可完美出鍋，如果擔(dān)心不熟可用牙簽插下去最后的部分，查看有沒有輕松插入，帶沒帶血絲。

1.盛出即可開吃，講究擺盤可以切好了撒黑芝麻，本身雞胸肉是有蒜香味道的，但是我還喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬。

小貼士

1.雞胸肉用刀背拍散一些。
2.請(qǐng)一定要用橄欖油。
3.剛放入雞胸肉一定大火，不要翻面，30秒以后在小火慢煎。

參照這個(gè)菜譜，大家做出 3 作品

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