脂肪酸（Fatty acid，F(xiàn)A）是植物、動物和微生物體內(nèi)重要的脂質(zhì)成分，溶于脂肪中。一般來說，脂肪酸是由含有偶數(shù)個碳原子的直鏈組成的，其中一端是氫原子，另一端是羧基（-COOH），正是這個羧基使其成為酸性物質(zhì)（羧酸）。脂肪酸的飽和度取決于碳與碳之間的鍵的類型，如果所有鍵都是單鍵，脂肪酸就是飽和脂肪酸，如果存在雙鍵或三鍵，脂肪酸就是不飽和脂肪酸。在自然界中，脂肪酸通常不以游離的形式存在，而是與甘油結(jié)合形成甘油三酯的形式存在。

脂肪酸是心臟和骨骼肌中維持收縮功能的主要燃料來源。為了滿足機(jī)體的能量需求，脂肪酸的攝取和β-氧化必須得到協(xié)調(diào)調(diào)節(jié)，以確保線粒體能夠獲得足夠但不過量的脂肪酸供應(yīng)，并進(jìn)行有效的β-氧化代謝。這種調(diào)節(jié)機(jī)制確保了脂肪酸在能量代謝中的平衡運(yùn)用。

圖1.位于線粒體外膜上的CPT1和位于線粒體內(nèi)膜上的CPT2在將長鏈脂肪酸以酰基輔酶A形式運(yùn)輸?shù)骄€粒體基質(zhì)中的作用示意圖

脂肪酸攝取

長鏈脂肪酸(LCFA)作為β-氧化的底物是動物重要的燃料來源，是許多不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基石。長鏈未酯化脂肪酸(LCFA)通過膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(CD36、FABP等)轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞中，細(xì)胞中LCFA水平升高在糖尿病、肥胖相關(guān)疾病、心血管疾病和某些形式的癌癥中很常見。因此，脂肪酸攝取是代謝性疾病治療的重要靶點(diǎn)，也是代謝研究的重要課題。Assay Genie的基于細(xì)胞的脂肪酸攝取檢測試劑盒（cat#BA0184）利用熒光脂肪酸類似物，該類似物被脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白攝取并在細(xì)胞內(nèi)積累。加入熒光猝滅試劑以阻斷培養(yǎng)基中細(xì)胞外的熒光信號。細(xì)胞攝取脂肪酸類似物，通過檢測λex/em = 488/523nm處熒光信號的增加評估細(xì)胞中的脂肪酸攝取活性，并進(jìn)行激活劑和抑制劑的篩選。

貨號 BA0184 名稱 脂肪酸攝取試劑盒

Fatty Acid Uptake Assay Kit

規(guī)格 100 Tests 樣本 脂肪細(xì)胞和其他脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞 應(yīng)用 ①　全細(xì)胞長鏈脂肪酸攝取的測定。
②　評價配體或藥物對脂肪酸運(yùn)輸?shù)挠绊憽?優(yōu)勢 安全：非放射性測定。
快速和敏感：同質(zhì)“添加-讀取”試驗(yàn)。無需洗滌，裂解或染色步驟。
簡單方便：可以自動作為高通量分析脂肪酸運(yùn)輸和調(diào)節(jié)篩選細(xì)胞。

圖2. 3T3-L1細(xì)胞脂肪酸攝取測定：將3T3-L1細(xì)胞以每孔60,000個細(xì)胞的密度接種，并進(jìn)行饑餓處理。左上方：在無胰島素和存在160 nM胰島素以及30 μM競爭劑2-溴棕櫚酸酯的情況下，3T3-L1細(xì)胞的分化和未分化活性。右上方：3T3-L1脂肪細(xì)胞對胰島素的脂肪酸攝取增加。左下方：2-溴棕櫚酸酯的脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)抑制曲線。抑制劑與工作試劑一起加入，而不是在30分鐘的預(yù)孵育期間加入。右下方：槲皮素的脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)抑制曲線。抑制劑在運(yùn)行前孵育30分鐘。

脂肪酸氧化

脂肪酸氧化（Fatty Acid Oxidation，F(xiàn)AO）是肉堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶 1和2（CPT1和CPT2）將長鏈脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體基質(zhì)后經(jīng)羥?；o酶a氧化為乙酰輔酶a、NADH和FADH2并生成能量的過程，脂肪酸氧化分為四步：

1）酰基輔酶A脫氫酶催化脫氫反應(yīng)。

2）烯酰輔酶A水合酶催化水合作用，通過雙鍵添加水。

3）3-羥酰基-輔酶A脫氫酶催化脫氫反應(yīng)，產(chǎn)生NADH。

4）β-酮硫解酶催化硫酯裂解，裂解末端乙?；o酶A基團(tuán)并形成新的?；o酶 A，新酰基輔酶A比原酰基輔酶A短兩個碳原子。

脂肪酸β-氧化系統(tǒng)在人類中的重要性通過一組稱為脂肪酸氧化障礙（FAODs）的遺傳疾病得到了體現(xiàn)。FAODs是一類脂肪酸運(yùn)輸和氧化缺陷的異質(zhì)性疾病群，以常染色體隱性遺傳方式傳遞，臨床表現(xiàn)范圍廣泛。此外，證據(jù)表明，胎兒發(fā)育期間對FAO活性的調(diào)節(jié)不僅對胎兒生命至關(guān)重要，而且對成年期的健康和疾病也有影響。因此，F(xiàn)AO活性的測量為許多疾病的病理生理和代謝基礎(chǔ)提供了有價值的見解。Assay Genie的非放射性FAO檢測試劑盒基于底物辛酰輔酶A的氧化反應(yīng)。產(chǎn)生的NADH與還原反應(yīng)產(chǎn)生的四唑鹽INT結(jié)合形成甲瓚。甲醛產(chǎn)物在492nm處表現(xiàn)出最大吸收，因此甲瓚的吸收強(qiáng)度與增加的FAO活性成正比。

圖3. 脂肪酸氧化檢測:從健康倉鼠心臟和與心力衰竭相關(guān)的TO2倉鼠模型心臟制備組織裂解物。裂解物被用于測定，脂肪酸氧化水平被量化。

圖4. 脂肪酸氧化試檢測原理:辛烷酰輔酶a是底物，而不是反應(yīng)的產(chǎn)物。

除了脂肪酸攝取和脂肪酸氧化檢測試劑盒，Assay Genie的游離脂肪酸檢測試劑盒提供了一個簡單的，一步和高通量測定游離脂肪酸。在這個實(shí)驗(yàn)中，游離脂肪酸被酶轉(zhuǎn)化為?；o酶a，隨后轉(zhuǎn)化為H2O2。所得的H2O2與特定的染料反應(yīng)形成粉紅色的產(chǎn)物。570nm處的光密度或熒光強(qiáng)度(530/585 nm)與樣品中游離脂肪酸濃度成正比。

貨號 BA0101 名稱  游離脂肪酸檢測試劑盒

Free Fatty Acid Measurement Kit

規(guī)格 100 assays 樣本 血清，血漿，尿液，唾液，牛奶，細(xì)胞培養(yǎng)，食品 應(yīng)用 用于脂肪酸的定量測定及藥物對其代謝作用的評價

Assay Genie是一家來自愛爾蘭的生物科研試劑供應(yīng)商，可提供超過180000種產(chǎn)品，產(chǎn)品種類豐富。公司主要有三條產(chǎn)品線：ELISA Genie，Assay Genie，Antibody Genie 。旗下涵蓋了15種種屬的高品質(zhì)的ELISA試劑盒及多種抗體，可檢測的指標(biāo)種類豐富，覆蓋免疫、代謝和分子等多種研究領(lǐng)域，是科學(xué)研究中便捷的小助手。

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