包粽子可以用箬葉、葦葉、荷葉、筍葉等葉子包。

箬葉：闊葉箬竹的葉子較為寬大，且呈現(xiàn)卵圓形，因此在大部分地區(qū)都選擇用箬葉包粽子。

葦葉：蘆葦?shù)娜~子比箬葉長，但不如箬葉的寬，使用率也沒箬葉高。

荷葉：荷葉則在南方比較常見，經常會將新鮮荷葉或者是荷葉曬干用來包粽子。

筍葉：新鮮的筍葉質地較硬，在曬干之后會變得十分有韌勁，很適合包粽子。

一、粽子用什么葉子包

1、箬葉

大部分地區(qū)包粽子的葉子都用的是箬葉，闊葉箬竹的葉子，較為寬大，呈現(xiàn)卵圓形。

2、葦葉

蘆葦?shù)娜~子，葉子比箬葉長，但不如箬葉寬。

3、荷葉

荷葉在南方各省市非常常見，當?shù)厝税押扇~充分利用起來，除了將荷葉曬干做荷葉茶，還會將新鮮荷葉或者是荷葉曬干用來包粽子。

4、筍葉

筍葉外表有一層短短的、薄薄的絨毛，而且質地較硬。當它曬干之后，就會變得十分有韌勁。新鮮的筍葉和曬干的筍葉(需要用水浸泡后煮軟一些)都可以用來包粽子。

二、粽子可以放幾天不會壞

1、粽子屬于熟食的一種，在常溫下的保質期通常只有幾天到一周，而冷藏也只能暫時延長保質期。常溫20度左右放在通風處可以放2-3天。

2、生粽子在常溫下保存超過2小時后即容易變質。在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用。粽子只能是煮熟后保存。

聲明：本文由作者上傳并發(fā)布，種養(yǎng)業(yè)網(wǎng)僅提供信息發(fā)布平臺，文章僅代表作者個人觀點，不代表種養(yǎng)業(yè)網(wǎng)立場，內容旨在傳播知識，若有內容錯誤或侵權等問題請及時與本網(wǎng)站聯(lián)系，我們將在第一時間作更正或刪除處理。

相關知識

粽子是用什么葉子包的 箬葉和粽葉有什么區(qū)別
端午節(jié)包粽子，用什么粽葉？4種葉子都可以包粽子，你未必都知道
粽葉槲葉粽子葉天然無污染綠色健康端午節(jié)包粽子葉
粽葉是什么葉子？南方市面上的粽葉大多是箬竹葉，箬竹如何種植？
包粽子的葉子叫什么粽子葉的種類大全
包粽子的粽葉是哪種植物的葉子？
粽子、荷葉包飯、原生態(tài)的綠葉宴……綠葉在飲食中還有這些妙用
干粽葉要泡多久才可以包粽子 干粽葉用冷水泡還是熱水泡
端午節(jié)來了，盤點5種包粽子的粽葉，看看你們老家用的是哪種？
用這10種植物葉子包粽子，價廉、健康、更美味！可以試一試！

網(wǎng)址: 粽子用什么葉子包，可以用箬葉、葦葉、荷葉等 http://www.u1s5d6.cn/newsview1779415.html