文/農(nóng)夫也瘋狂

馬上就要端午節(jié)了，而在端午節(jié)的時(shí)候有一種傳統(tǒng)美食是不少的，那就是粽子。那你可知道粽葉是什么葉子嗎？其實(shí)用來(lái)包粽子的葉子都可以稱(chēng)之為粽葉，像芭蕉葉、蘆葦葉、竹筍殼、荷葉、闊葉的竹葉都是可以用來(lái)包粽子的。而在南方地區(qū)普遍都是用闊葉的竹葉——箬竹葉來(lái)包粽子。

農(nóng)夫是湖南衡陽(yáng)人，在我們村里每年的端午節(jié)都會(huì)包粽子。而在我們當(dāng)?shù)匕兆铀玫降牟牧?，就是箬竹葉，簡(jiǎn)稱(chēng)為箬葉。在2014年的時(shí)候，父親在深山里面干活的時(shí)候，就在山崖邊發(fā)現(xiàn)了一大叢的箬竹。后來(lái)開(kāi)春的時(shí)候就去采挖了一些竹鞭回來(lái)，然后把它們種植在房子后面的石山附近。而經(jīng)過(guò)這些年不斷的生長(zhǎng)和發(fā)展，最初的幾株箬竹現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)成了好大一片了。這樣不僅再也不用購(gòu)買(mǎi)箬竹葉了，而且每年端午節(jié)前還有箬竹葉賣(mài)。有時(shí)候還會(huì)有一些小販特意到農(nóng)村來(lái)收購(gòu)箬竹葉。那如何種植箬竹葉呢？

箬竹的種植其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的，和竹子的栽種是很相似的。在民間一直有著“竹報(bào)平安”的說(shuō)法，有不少地區(qū)就喜歡在房前屋后栽種竹子。而箬竹葉是屬于竹子的一種，不過(guò)沒(méi)有竹子高大，因?yàn)樗菍儆诠嗄緺罨蛐」嗄緺铑?lèi)的植物。并且因?yàn)樗募境Ｇ?，葉子也很寬大，觀賞價(jià)值高，所以有不少人就把它栽種在房前屋后。而在城市里有些公園，綠化帶，甚至有些人還把它當(dāng)盆栽來(lái)種植。

箬竹主要是通過(guò)分株繁殖，和竹子一樣都是利用地下的竹鞭來(lái)繁殖。而移栽一般是選擇在冬季或者是早春時(shí)，即每年的11-3月份期間。這里我們先來(lái)了解一下箬竹的生長(zhǎng)環(huán)境，其適宜栽種在陽(yáng)光充足、土質(zhì)肥沃。土層深厚的沙壤土中，最好是在背風(fēng)向陽(yáng)，且排水良好的地方。當(dāng)選擇好種植位置一會(huì)，第一步就是平整土地，清除掉地表的雜草、石頭，然后開(kāi)始挖坑。所挖坑的長(zhǎng)度根據(jù)竹鞭長(zhǎng)度而定，一般40-60厘米為宜，而深度和高度都是40厘米左右。需要記住在挖坑的時(shí)候，最好是把表層土和底層土分開(kāi)。

第二步就是施基肥了。當(dāng)坑挖好了以后，就要施肥了。因?yàn)轶柚袷窍卜实?，肥料充足長(zhǎng)勢(shì)才好，葉片又綠又大。而所施肥可以是農(nóng)家肥，也可以是有機(jī)肥。把腐熟了的農(nóng)家肥倒在坑里，然后再用之前挖出來(lái)的表層土填了10厘米的深度，之后才開(kāi)始放挖來(lái)的箬竹鞭。

這里需要注意一下，在采挖箬竹鞭的時(shí)候，最好是選擇1-2年生的、并且生長(zhǎng)健壯的、無(wú)病蟲(chóng)害、帶有鮮黃的竹鞭。在采挖的時(shí)候要確定竹鞭的走向，然后在距母竹40-70厘米處截?cái)嘀癖?，只要截?0-30厘米的長(zhǎng)度就可以了。把其地上的竹子也最好用剪刀減去，只要留下3-5片箬葉就可以了，之后就把它放入到挖好的穴中，最后在覆蓋上土壤，并且記得澆一遍水。如果是在冬季移栽的，還最好是用稻草覆蓋一下。等到發(fā)芽了以后，開(kāi)春的時(shí)候還要記得及時(shí)追肥哦！

箬竹的種植就是如此簡(jiǎn)單，在后期的時(shí)候也只要每年追幾次就可以了。在你的家鄉(xiāng)，都是有什么包粽子呢？喜歡文章的朋友們，記得點(diǎn)贊、分享和關(guān)注哦，農(nóng)夫每天都會(huì)為大家免費(fèi)分享一些農(nóng)村的好玩、有趣的事情，謝謝大家支持（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）！返回搜狐，查看更多