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三文魚藜麥碗：健康晚餐新選擇

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月08日 22:03

三文魚藜麥碗：健康晚餐新選擇
晚上好，美食愛好者們！今天為大家?guī)硪坏赖椭叩鞍椎慕】低聿汀聂~藜麥碗。這道菜將鮮嫩的三文魚與營養(yǎng)豐富的藜麥完美結(jié)合，再加上清爽的蔬菜，讓你在享受美味的同時(shí)，也能感受到滿滿的滿足感。
食材準(zhǔn)備
三文魚排 —— 150克，新鮮為佳
藜麥 —— 半杯（煮熟），高纖維營養(yǎng)補(bǔ)充
黃瓜 —— 半根，切丁，清爽解膩
櫻桃番茄 —— 6-8個(gè)，對半切，增色
紫甘藍(lán) —— 少許，切絲，增添口感
橄欖油 —— 1小勺，健康脂肪
檸檬汁 —— 適量，提鮮去腥
鹽、黑胡椒 —— 適量調(diào)味
制作步驟
首先，將三文魚排兩面撒上鹽和黑胡椒，然后放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烤10-12分鐘，直到魚肉嫩滑。
同時(shí)，準(zhǔn)備一碗煮熟的藜麥，加入切好的黃瓜丁、櫻桃番茄和紫甘藍(lán)絲。
將烤好的三文魚稍微晾涼后，用叉子撕成小塊，輕輕混入藜麥?zhǔn)卟酥小?br> 最后，淋上橄欖油和檸檬汁，根據(jù)口味適量調(diào)入鹽和黑胡椒，拌勻即可享用。
小貼士
三文魚烤制：注意烤制時(shí)間，保持魚肉鮮嫩，避免過老。
藜麥保溫：藜麥稍微冷卻后拌入蔬菜口感更佳，也可提前調(diào)好放冰箱冷藏。
蔬菜搭配：多種顏色的蔬菜不僅美觀，還能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，助力健康飲食。
總結(jié)
試試這款三文魚藜麥碗，為你的晚餐增添一份美味與健康吧！