提示：
養(yǎng)生是一個(gè)永恒的話題
但具體要如何做？
今天，營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家潘永就分享他的養(yǎng)生秘笈
一起來(lái)圍觀吧
每年5月第三周為“全民營(yíng)養(yǎng)周”，今天（15日）上午，佛山市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科在醫(yī)院大堂舉行以“合理膳食，吃動(dòng)平衡，天天蔬果”為主題的義診活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)，潘永主任醫(yī)師、程微尹、黎嘉虹、潘淑鑾等營(yíng)養(yǎng)師與市民面對(duì)面交流養(yǎng)生心得，并提供體格測(cè)量、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、膳食實(shí)踐指導(dǎo)、慢性病營(yíng)養(yǎng)治療等惠民便民服務(wù)，深受市民的歡迎和好評(píng)。
潘永指導(dǎo)市民膳食健康
黎嘉虹指導(dǎo)市民測(cè)量握力
潘淑鑾為市民測(cè)量皮褶厚度
那么，作為一名中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，佛山市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任潘永是怎么養(yǎng)生的呢？
1.作息方面
“我每晚10時(shí)開(kāi)始準(zhǔn)備入睡，10時(shí)30分睡著，因?yàn)樽訒r(shí)以膽、肝經(jīng)為主，養(yǎng)肝血能保證血液新陳代謝，促進(jìn)身體自我修復(fù)。中午12時(shí)至13時(shí)是午時(shí)，陽(yáng)氣和心經(jīng)最旺，所以我會(huì)小睡30分鐘至1小時(shí)，以養(yǎng)心養(yǎng)陰?！迸擞辣硎?，人的作息要遵循“子午流注”，即每天12個(gè)時(shí)辰所對(duì)應(yīng)的中醫(yī)理論上的氣血循經(jīng)絡(luò)運(yùn)行規(guī)律，堅(jiān)持早睡早起。
2.運(yùn)動(dòng)方面
運(yùn)動(dòng)方面，潘永每日早晨5點(diǎn)半起床后，或慢跑4公里，或站樁（扎馬步）30~40分鐘，兩種運(yùn)動(dòng)方式交替進(jìn)行，“超過(guò)40歲要盡量減少過(guò)度運(yùn)動(dòng)”。潘永表示，站樁可增強(qiáng)下肢和腰部力量，走路穩(wěn)健，還可以調(diào)心養(yǎng)神、補(bǔ)養(yǎng)元?dú)狻?/p>
3.飲食方面
飲食方面，潘永提出，養(yǎng)生要注意均衡飲食，每人平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，每日攝入谷薯類(lèi)及雜豆類(lèi)250~400g，其中全谷物和雜豆類(lèi)50g~150g，薯類(lèi)50g~100g；并要做到每天好好吃飯，確保大腦細(xì)胞、腎髓質(zhì)細(xì)胞、紅細(xì)胞等能得到葡萄糖所供應(yīng)的能量；餐餐要有蔬菜、天天有水果，蔬果巧搭配，以保持正常腸道功能，降低慢性病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，“早、中、晚餐最好選擇不同顏色或不同品種的蔬菜?！?/p>
有些市民為了減肥或排毒，每天吃大量的水果和蔬菜，對(duì)此，潘永并不建議?！霸谥嗅t(yī)來(lái)講，大多數(shù)水果和蔬菜都是屬于寒涼的，吃太多會(huì)影響脾陽(yáng)與腎陽(yáng)，而很多疾病都和我們的脾胃功能受損有直接或間接的關(guān)系。有研究發(fā)現(xiàn)，水果中的果糖就會(huì)影響嘌呤的代謝。另外，為了減肥，拒絕攝入淀粉類(lèi)食物，也是非常錯(cuò)誤的?！?/p>
“不得其氣，不得其味。”潘永還分享了時(shí)令蔬菜水果，各位街坊不妨參考一下：
時(shí)令蔬菜
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜心
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜心、花菜、韭菜
4月：青菜、萵筍、小白菜、芹菜
5月：青菜、卷心菜、萵筍、小白菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄
6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、小白菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜
7月：豇豆、茄子、小白菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、小白菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜
9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋頭、茭白、卷心菜、扁豆
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋頭、茭白、花菜、茼蒿、生菜、小黃瓜、甜玉米
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、生菜、慈菇、蒜苗、甜玉米
12月：青菜、卷心菜、芹菜、蘿卜、薺菜、慈菇、花菜。
時(shí)令水果
1月：木瓜、香蕉、楊桃、柑橘、青棗、草莓、番石榴、柑桔、無(wú)花果
2月：木瓜、香蕉、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、柑桔
3月：枇杷、香蕉、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、柑桔、國(guó)產(chǎn)櫻桃
4月：枇杷、香蕉、荔枝、番荔枝、甘果蔗、果桑、番石榴、檸檬、國(guó)產(chǎn)櫻桃
5月：芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黃皮、果桑、番石榴、檸檬、李、西瓜、桃、香瓜、蓮霧、牛油果、國(guó)產(chǎn)櫻桃
6月：芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黃皮、果桑、番石榴、檸檬、李、西瓜、桃、香瓜 、蓮霧、牛油果、菠蘿、火龍果、榴蓮、國(guó)產(chǎn)櫻桃
7月：芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黃皮、龍眼、番石榴、檸檬、李、西瓜、桃、香瓜、蓮霧、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果、菠蘿蜜、榴蓮
8月：芒果、香蕉、木瓜、番荔枝、楊桃、龍眼、番石榴、檸檬、甜柿子、西瓜、黑提子、香瓜、牛油果、菠蘿、火龍果、 百香果 、榴蓮、獼猴桃
9月：芒果、香蕉、木瓜、番荔枝、楊桃、龍眼、番石榴、檸檬、 甜柿子、西瓜、黑提子、香瓜 、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果 、獼猴桃、柚子
10月：香蕉、木瓜、楊桃、無(wú)花果、番石榴、檸檬、西瓜、黑提子、人參果 、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果 、獼猴桃、柚子
11月：香蕉、木瓜、楊桃、無(wú)花果、番石榴、檸檬、青棗、黑提子、人參果 、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果 、柚子
12月：香蕉、木瓜、草莓、楊桃、無(wú)花果、番石榴、檸檬、青棗、黑提子、人參果 、牛油果、菠蘿、柑橘 、百香果、甘果蔗。
是不是干貨十足呢
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一起學(xué)養(yǎng)生
作者：談飛揚(yáng)
攝影：馮燦
部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)留言，我們將盡快處理
專(zhuān)家簡(jiǎn)介：潘永
主任中醫(yī)師，營(yíng)養(yǎng)科副主任。擔(dān)任中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)廣東省重癥醫(yī)學(xué)分會(huì)委員，廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)委員，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)圍手術(shù)期專(zhuān)業(yè)委員常委，佛山市醫(yī)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)常委，佛山市醫(yī)學(xué)會(huì)重癥醫(yī)學(xué)分會(huì)委員，廣東省醫(yī)院醫(yī)院管理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。
擅長(zhǎng)通過(guò)中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)進(jìn)行辨證施膳，采用中西醫(yī)結(jié)合的診療方法，如中藥調(diào)理、中醫(yī)藥膳、不同人群的個(gè)性化飲食治療、益生菌療法、穴位艾灸等，以改善身體機(jī)能，提高人體免疫能力，以預(yù)防和延緩慢性疾病的發(fā)展。診療范圍包括慢性疾病需要調(diào)理者、特殊時(shí)期人群、亞健康人群，中西醫(yī)治療各種內(nèi)科疾病，各種原因?qū)е碌臓I(yíng)養(yǎng)不良的調(diào)理。
看營(yíng)養(yǎng)門(mén)診前建議提前三天做一個(gè)飲食記錄，包括進(jìn)食種類(lèi)、量、地點(diǎn)、時(shí)間，并帶上最近一年的體檢報(bào)告、檢查單以及病歷，梳理一下自己的不適癥狀以及疑惑。
開(kāi)診時(shí)間：周一、三下午
開(kāi)診地點(diǎn)：1號(hào)樓四樓營(yíng)養(yǎng)科門(mén)診
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