提示：
養(yǎng)生是一個永恒的話題
但具體要如何做？
今天，營養(yǎng)科專家潘永就分享他的養(yǎng)生秘笈
一起來圍觀吧
每年5月第三周為“全民營養(yǎng)周”，今天（15日）上午，佛山市中醫(yī)院營養(yǎng)科在醫(yī)院大堂舉行以“合理膳食，吃動平衡，天天蔬果”為主題的義診活動。現(xiàn)場，潘永主任醫(yī)師、程微尹、黎嘉虹、潘淑鑾等營養(yǎng)師與市民面對面交流養(yǎng)生心得，并提供體格測量、營養(yǎng)咨詢、膳食實踐指導(dǎo)、慢性病營養(yǎng)治療等惠民便民服務(wù)，深受市民的歡迎和好評。
潘永指導(dǎo)市民膳食健康
黎嘉虹指導(dǎo)市民測量握力
潘淑鑾為市民測量皮褶厚度
那么，作為一名中醫(yī)營養(yǎng)專家，佛山市中醫(yī)院營養(yǎng)科副主任潘永是怎么養(yǎng)生的呢？
1.作息方面
“我每晚10時開始準備入睡，10時30分睡著，因為子時以膽、肝經(jīng)為主，養(yǎng)肝血能保證血液新陳代謝，促進身體自我修復(fù)。中午12時至13時是午時，陽氣和心經(jīng)最旺，所以我會小睡30分鐘至1小時，以養(yǎng)心養(yǎng)陰。”潘永表示，人的作息要遵循“子午流注”，即每天12個時辰所對應(yīng)的中醫(yī)理論上的氣血循經(jīng)絡(luò)運行規(guī)律，堅持早睡早起。
2.運動方面
運動方面，潘永每日早晨5點半起床后，或慢跑4公里，或站樁（扎馬步）30~40分鐘，兩種運動方式交替進行，“超過40歲要盡量減少過度運動”。潘永表示，站樁可增強下肢和腰部力量，走路穩(wěn)健，還可以調(diào)心養(yǎng)神、補養(yǎng)元氣。
3.飲食方面
飲食方面，潘永提出，養(yǎng)生要注意均衡飲食，每人平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，每日攝入谷薯類及雜豆類250~400g，其中全谷物和雜豆類50g~150g，薯類50g~100g；并要做到每天好好吃飯，確保大腦細胞、腎髓質(zhì)細胞、紅細胞等能得到葡萄糖所供應(yīng)的能量；餐餐要有蔬菜、天天有水果，蔬果巧搭配，以保持正常腸道功能，降低慢性病發(fā)生的風險，“早、中、晚餐最好選擇不同顏色或不同品種的蔬菜?！?/p>
有些市民為了減肥或排毒，每天吃大量的水果和蔬菜，對此，潘永并不建議?！霸谥嗅t(yī)來講，大多數(shù)水果和蔬菜都是屬于寒涼的，吃太多會影響脾陽與腎陽，而很多疾病都和我們的脾胃功能受損有直接或間接的關(guān)系。有研究發(fā)現(xiàn)，水果中的果糖就會影響嘌呤的代謝。另外，為了減肥，拒絕攝入淀粉類食物，也是非常錯誤的?！?/p>
“不得其氣，不得其味。”潘永還分享了時令蔬菜水果，各位街坊不妨參考一下：
時令蔬菜
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇
2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜心
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜心、花菜、韭菜
4月：青菜、萵筍、小白菜、芹菜
5月：青菜、卷心菜、萵筍、小白菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄
6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、小白菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜
7月：豇豆、茄子、小白菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、小白菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜
9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋頭、茭白、卷心菜、扁豆
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋頭、茭白、花菜、茼蒿、生菜、小黃瓜、甜玉米
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、生菜、慈菇、蒜苗、甜玉米
12月：青菜、卷心菜、芹菜、蘿卜、薺菜、慈菇、花菜。
時令水果
1月：木瓜、香蕉、楊桃、柑橘、青棗、草莓、番石榴、柑桔、無花果
2月：木瓜、香蕉、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、柑桔
3月：枇杷、香蕉、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、柑桔、國產(chǎn)櫻桃
4月：枇杷、香蕉、荔枝、番荔枝、甘果蔗、果桑、番石榴、檸檬、國產(chǎn)櫻桃
5月：芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黃皮、果桑、番石榴、檸檬、李、西瓜、桃、香瓜、蓮霧、牛油果、國產(chǎn)櫻桃
6月：芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黃皮、果桑、番石榴、檸檬、李、西瓜、桃、香瓜 、蓮霧、牛油果、菠蘿、火龍果、榴蓮、國產(chǎn)櫻桃
7月：芒果、香蕉、荔枝、番荔枝、黃皮、龍眼、番石榴、檸檬、李、西瓜、桃、香瓜、蓮霧、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果、菠蘿蜜、榴蓮
8月：芒果、香蕉、木瓜、番荔枝、楊桃、龍眼、番石榴、檸檬、甜柿子、西瓜、黑提子、香瓜、牛油果、菠蘿、火龍果、 百香果 、榴蓮、獼猴桃
9月：芒果、香蕉、木瓜、番荔枝、楊桃、龍眼、番石榴、檸檬、 甜柿子、西瓜、黑提子、香瓜 、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果 、獼猴桃、柚子
10月：香蕉、木瓜、楊桃、無花果、番石榴、檸檬、西瓜、黑提子、人參果 、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果 、獼猴桃、柚子
11月：香蕉、木瓜、楊桃、無花果、番石榴、檸檬、青棗、黑提子、人參果 、牛油果、菠蘿、火龍果、百香果 、柚子
12月：香蕉、木瓜、草莓、楊桃、無花果、番石榴、檸檬、青棗、黑提子、人參果 、牛油果、菠蘿、柑橘 、百香果、甘果蔗。
是不是干貨十足呢
記得分享給家人朋友
一起學養(yǎng)生
作者：談飛揚
攝影：馮燦
部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請留言，我們將盡快處理
專家簡介：潘永
主任中醫(yī)師，營養(yǎng)科副主任。擔任中西醫(yī)結(jié)合學會廣東省重癥醫(yī)學分會委員，廣東省醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學會委員，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學會圍手術(shù)期專業(yè)委員常委，佛山市醫(yī)學會營養(yǎng)學分會常委，佛山市醫(yī)學會重癥醫(yī)學分會委員，廣東省醫(yī)院醫(yī)院管理專業(yè)委員會委員。
擅長通過中醫(yī)體質(zhì)辨識進行辨證施膳，采用中西醫(yī)結(jié)合的診療方法，如中藥調(diào)理、中醫(yī)藥膳、不同人群的個性化飲食治療、益生菌療法、穴位艾灸等，以改善身體機能，提高人體免疫能力，以預(yù)防和延緩慢性疾病的發(fā)展。診療范圍包括慢性疾病需要調(diào)理者、特殊時期人群、亞健康人群，中西醫(yī)治療各種內(nèi)科疾病，各種原因?qū)е碌臓I養(yǎng)不良的調(diào)理。
看營養(yǎng)門診前建議提前三天做一個飲食記錄，包括進食種類、量、地點、時間，并帶上最近一年的體檢報告、檢查單以及病歷，梳理一下自己的不適癥狀以及疑惑。
開診時間：周一、三下午
開診地點：1號樓四樓營養(yǎng)科門診
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