黃米年糕軟糯香甜，熱量較高，適量食用并配合適當(dāng)?shù)腻憻挘ǔ２粫?huì)發(fā)胖，如果過(guò)量食用，則有可能發(fā)胖。生活中，適量食用黃米年糕即可，不建議食用過(guò)多。

黃米年糕是以大黃米粉為原料制作成的年糕，還可能加入豆沙、紅糖等餡料，屬于熱量較高的食物，控制體重的人群不能食用過(guò)多。但適量食用黃米年糕，加上合理的運(yùn)動(dòng)，比如跑步、打球等，能有效消耗攝入黃米年糕所提供的熱量，降低發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。適量食用黃米年糕，還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體有一定的好處。

但是，如果食用過(guò)多黃米年糕，則可能會(huì)攝入過(guò)多熱量，熱量堆積形成脂肪，引起發(fā)胖的情況。此外，黃米年糕的飽腹感較強(qiáng)，不宜消化，食用過(guò)多還可能導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適癥狀。食用黃米年糕時(shí)，應(yīng)搭配新鮮肉類(lèi)、蔬菜一起食用，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

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