多地抽查這款網(wǎng)紅飲品,問題多是檢出禁用食品添加劑!
「本文來源:中國消費者報」
在大街小巷和社交平臺
刮起一陣綠旋風(fēng)的檸檬茶
又出問題了
近期,廣州市市場監(jiān)督管理局對廣州市街頭銷售的自制飲品進行抽檢,發(fā)現(xiàn):
四款自制的檸檬茶飲品
檢出“日落黃”食品添加劑
注意注意
茶飲料中不得使用“日落黃”
不合格樣品的四款檸檬茶飲品分別是:
廣州市白云區(qū)景泰雪閣茶飲品店自制銷售的“惹草”(招牌泰式檸檬綠);廣州市南沙區(qū)黃閣鋒茶飲品店自制銷售的“泰綠檸檬茶”;廣州溜六六餐飲服務(wù)有限公司(地址:廣州市越秀區(qū)建設(shè)二馬路6號自編3號首層B10號)自制銷售 “出軌檸檬茶”和“骨魔檸(飲料)”
其中,在白云區(qū)景泰雪閣茶飲品店和南沙區(qū)黃閣鋒茶飲品店抽檢的檸檬茶飲品分別是從餓了么和美團平臺上采購的。
為什么是“又”
回顧
超范圍添加食品添加劑
深圳立案調(diào)查15家“茶飲”店
本月初
福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局
通報3批次茶飲不合格
問題均為日落黃項目不合格
經(jīng)檢測,不合格樣品分別是:
廈門億睞舍貿(mào)易有限公司制售的暴打檸檬茶;廈門市思明區(qū)藝萬帆飲品店制售的泰式奶茶-中杯;廈門市思明區(qū)泰檸飲品店制售的招牌泰綠檸檬茶。
(加工日期均為:2021年6月30日)
“日落黃”到底是什么
為什么會在檸檬茶中檢測出▼
日落黃
是一種人工合成著色劑,被廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,茶飲料中不得使用日落黃、莧菜紅、胭脂紅。
長期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物,可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,當(dāng)攝入量過大,超過肝臟負荷時,會在體內(nèi)蓄積,對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。
這些飲料中不合格的原因可能是為使產(chǎn)品顏色更加鮮艷,未按國標(biāo)規(guī)定,超范圍使用。
那我們在購買茶飲料時
要如何辨別呢?
▼
不要盲目追求“顏值”,少喝顏色過于鮮艷的飲品;選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的正規(guī)店鋪購買奶茶、果蔬汁等飲品。網(wǎng)上購買要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺和商家,訂餐后注意跟蹤接單和配送時間,盡快食用。 飲用前,觀察飲品有無感官性狀異常,如顏色異常、不明沉淀或異味,同時留心觀察一次性餐飲具有無破損、污染等情況。
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中國消費者報新媒體編輯部出品
來源/中國消費者報·中國消費網(wǎng)
記者/黃劼 張文章
編輯/裴瑩
監(jiān)制/何永鵬 任震宇
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