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吃什么食物對身體好？均衡膳食最重要！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月14日 17:18

吃什么食物對身體好？均衡膳食最重要！

標(biāo)簽：食物膳食

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早在兩千多年前，我國醫(yī)籍中就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，它表達(dá)了均衡膳食的思想，體現(xiàn)了各種不同食物在人們膳食中的作用。

什么是均衡膳食呢？

均衡膳食，是指人類理想的膳食狀態(tài)，是保障人體營養(yǎng)和健康的基礎(chǔ)，也是營養(yǎng)科學(xué)的一個重要長遠(yuǎn)的目標(biāo)。

均衡膳食，要求攝入的食物中含有的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量與比例適當(dāng)，既能滿足身體對能量和各種營養(yǎng)素的需求，又可以促進(jìn)健康，降低患病風(fēng)險。

那么問題來了，怎樣才能實(shí)現(xiàn)均衡膳食呢？

食物多樣是實(shí)現(xiàn)均衡膳食的基本途經(jīng)。要滿足每日膳食平衡，需要攝入各類食物，比如谷薯類、蔬菜類、水果類、畜禽魚肉類、蛋奶類、大豆堅果類和油脂類等，人均每天需要攝入12種以上、每周25種以上的食物。

看起來好像很復(fù)雜，其實(shí)并不是哦！比如早餐我們吃個肉包、雞蛋，再喝杯牛奶或者喝碗粥，午餐和晚餐再各吃四五種食物，就能達(dá)到每天需要攝入的食物種類要求啦。

除了要注意攝入食物的品種，還要注意各類食物的攝入量哦。比如米飯、包子、面條、馬鈴薯、紅薯等谷薯類食物，建議每天吃250-400克；蔬菜類食物建議每天攝入300-500克；最好每天再吃200-350克新鮮水果。另外，建議每天喝一杯牛奶（300克左右），吃一個雞蛋（40-50克），常吃大豆及堅果類食品（25-35克），適量吃些水產(chǎn)品、畜禽肉（40-75克）。